凉拌黄瓜怎么做好吃简单

更新于:2022-07-19 02:38:39 知识问答 万阅读
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凉拌黄瓜怎么做好吃简单做法

我觉得这样做好吃,首先肯定要把买来的黄瓜洗干净,然后再把黄瓜切成一小条,一小条的!然后就是调料,当然这个是最重要的了!

首先我们要把黄瓜放在一个大碗里,有利于把它搅拌均匀!调料要放葱姜蒜,好友也要放一点,醋也要放一点,最后再放一点盐!当然,这个是最简单的!然后把它搅拌在一起,把黄瓜和均匀!然后放在冰箱里,放个5到10分种,味道就挺不错的!

凉拌黄瓜怎么做好吃,凉拌黄瓜的醋用什么牌子好吃.

怎么做,凉拌黄瓜好吃阿?20 [ 标签:凉拌黄瓜 ] 要有辣椒的,尽量详细 用刀把黄瓜拍碎,切成大母子那样大小,放在碗里,就看你喜欢什么口味在加料。

凉拌黄瓜怎么做才好吃?啤酒下酒菜。

做黄瓜一般有三种,一种是做成甜的,就是把黄瓜切成条状,放白砂糖和陈醋就可以了;第二种就是用盐、蒜末、香油,鸡精凉拌的,黄瓜可以用刀子拍一下再切,也可以切成片状的;第三种就是直接切成条状,沾着甜面酱也不错的

凉拌黄瓜怎样做好吃

1、我们在买黄瓜的时候,一定要选择上面带毛刺的黄瓜,这样的黄瓜最新鲜,口感最好,适合用来凉拌,接着准备半盆水,水里加一勺盐,把黄瓜放进去浸泡10分钟,这样可以去除黄瓜上残留的农药,浸泡好之后,把黄瓜用手搓一搓,多冲洗两遍。

2、洗净的黄瓜去头去尾,放在案板上,把它拍扁,拍的比切的会更入味,放在大盆中,加适量的盐,一勺白糖,搅拌均匀,腌制5分钟,给黄瓜入一下底味。

3、接着在小碗中加一勺辣椒面,一勺白芝麻,一勺蒜末,一勺葱花,熬一些花椒油,加热到滚烫的状态,浇在碗里,激发出食材的香味,再加半勺麻辣鲜,两勺生抽,两勺香醋,搅拌均匀。

4、如果喜欢吃木耳,可以再煮一些木耳,煮熟之后放凉白开里冰一下,洋葱切块,都放在盆里,把调好的料汁放进去,最后再加点花生米口感会更好,全部都搅拌均匀,美味即成。

食材清单:

(黄瓜,木耳,洋葱,盐适量,油适量,葱末一勺,蒜末一勺,辣椒粉一勺,白芝麻一勺,生抽两勺,香醋两勺,麻辣鲜半勺,花生米适量)

烹饪小技巧:

花椒油的炸至方法是:锅里放比炒菜多一点的油,下一把花椒籽,中火炸至花椒变色,爆出香味,等到花椒籽变色之后,把花椒籽捞出不要,转大火,把油烧到滚烫的状态,趁热浇在调料上就可以了。

凉拌黄瓜怎么做好吃呀?

你好,怀孕期间孕妇可以吃凉拌黄瓜,你可以擦黄瓜丝或者拍黄瓜。

你知道凉拌黄瓜怎么做才好吃吗?

当然了,一道美味的佳肴,肯定要搭配固定的食材配料,才能激发出最美的味道哒!

在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:黄瓜2根,辣椒油1汤匙,食盐1茶匙,花椒油1汤匙,生抽5汤匙,香醋1汤匙,大蒜5瓣

第一步:先将黄瓜清洗干净,然后放到菜板上,切成小段,然后直接用刀身拍扁,再切小一点,装盘!

第二步:将大蒜拍扁剁碎,放到黄瓜上面,然后加入5汤匙的生抽,加入1汤匙的辣椒油,加入1汤匙的香醋,加入1汤匙的花椒油,加入1茶匙的食盐,然后用筷子搅拌均匀!

第三步:把黄瓜跟所有的食材搅拌均匀后,为了更入味,可以盖上保鲜膜,腌制10分钟!

10分钟后,就可以把做好的凉拌黄瓜给盛出到盘子里啦,这样我们的凉拌黄瓜就制作完成了!怎么样,朋友们是不是很简单呢,喜欢的朋友们就试试看吧!