夏天喝什么汤最好

更新于:2022-07-22 08:20:49 知识问答 万阅读
最佳答案夏天喝什么汤比较好?夏天应该煲什么汤喝比较好?夏天适合喝什么汤是最好的夏天喝什么汤比较好啊?夏天煲什么汤好喝又有营养 简单分析4种最适合

夏天喝什么汤比较好?

按照中医说法,这个要看个人体质,不能一概而论的。比如说:正常人群的话,夏天炎热,基本都是喝绿豆汤,酸梅汤,银耳百合羹等消凉解暑。但是胃寒体虚的人,就不宜多喝,特别是冰镇的,这类人群反而要冬病夏治,可以多喝红枣姜糖水,乌鸡汤等等,就是“冬吃萝卜夏吃姜”。

夏天应该煲什么汤喝比较好?

清补凉瘦肉汤----此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水

绿豆银耳汤消暑解毒的同时更有益气补血的功效

人参竹荪汤-

除了有清凉退火的作用,还可以益气生津

参麦骨汤--清热润肺,同时消暑止渴

清补凉汤

--健脾益气的功效,同时清热润肺

老黄瓜瘦肉汤

-暑热天饮用,能清热、解暑、止渴、利尿

霸王花猪肉汤

-清凉

肺去痰火,清热气

若暑热伤津烦渴还可饮用冬瓜茨仁糖水

,荷叶冬瓜煲老鸭汤,石膏豆腐菜干汤

若有痱子过多或少量暑疖情况可选用:

苦瓜猪瘦肉汤

,塘葛菜煲生鱼汤

夏天适合喝什么汤是最好的

1、绿豆汤

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,有渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分丰富,是经济价值与营养价值共存的一种汤类。

2、银耳莲子汤

银耳莲子汤是用银耳、莲子制作的一道甜品。香甜可口,可清热健胃,美容养颜。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。

3、苦瓜黄豆煲排骨

苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是潮汕一带夏日解暑的汤饮,主要食材原料有苦瓜、大豆、猪排骨、黄瓜。

4、蔬菜排骨汤

烧汤的排骨以肋排为佳,肉层虽薄但较瘦,油少,口感嫩。 高丽菜要烧得烂才美味,但不能切太小块,用手撕成片状,靠火候煮软才不会影响口感。

5、莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。

夏天喝什么汤比较好啊?

01

鱼头豆腐汤,鱼头豆腐汤是非常不错的食物,特别是在夏季的时候服用,可以起到降低血脂和清热等功效,因为豆腐里面含有丰富的蛋白质和钙等,营养价值很高,而且跟鱼头搭配在一起,不仅可以暖脾胃,还不至于让身体太虚弱,确实会是夏季喝汤的不二选择。

02

绿豆汤,夏季天气比较闷热,此时想要通过食疗来补身体,不妨选择喝绿豆汤,因为它是非常不错的消暑解渴佳品,特别是绿豆熬好以后,然后在放在冰凉里面冷冻,接下来想喝的时候在拿出来加点白糖,味道特别棒,而且还能清热解毒,值得大家拥有。

03

冬瓜薏米老鸭汤,想要在夏季的时候喝汤补身体,冬瓜薏米老鸭汤也是不错的选择,这道汤的味道听不错,还具有清热解暑和滋补强身等效果,特别是夏季的时候吃点鸭肉,不仅有降火的效果,还能给身体补充营养,也能避免炎热的夏季给身体带来的不适感。

04

银耳百合汤,夏季想要通过食疗来补身体,建议选择喝点银耳百合汤,由于银耳和百合都具有美颜和滋阴润肺等效果,如果在夏季可以坚持喝银耳百合汤一段时间,不管对脾肾或者肺部都能起到调理的功效。

05

萝卜汤,相信大家都知道,萝卜具有丰富的营养价值,平时多吃点萝卜对身体会有很多的好处。其实在夏季的时候,想要让身体变得越来越好,不妨选择多喝点萝卜汤,可以起到行气的功能,并且还有清热解毒的效果,对于咳嗽有痰的朋友而言,喝点萝卜汤就能起到止咳化痰的功效。

06

紫菜蛋汤,相信大家对于紫菜蛋汤都比较熟悉,确实在夏季的时候喝点紫菜蛋汤还是很不错的,由于鸡蛋里面含有丰富的蛋白质等,对肝脏可以起到修复的作用,然而紫菜也有着丰富的营养价值,可以增强自身抵抗力,还能促进牙齿生长和治疗贫血等效果,对身体有许多益处。

07

丝瓜汤,丝瓜是夏季很常见的食物,然而丝瓜却具有消暑利肠等效果,同时对于女性朋友而言,适当喝点丝瓜汤还能消除脸上的雀斑和皱纹,被称为是相当不错的美容圣品。建议在夏季的时候喝点丝瓜汤,可以让皮肤变得越来越细嫩,还能有效预防痤疮。或者还能选择用丝瓜液来擦脸,这样就能起到抗皱消炎的作用,非常适合大家去试试。

08

鲜贝冬瓜汤,贝类具有丰富的营养价值,深受大家的喜爱,同时也没有超高的胆固醇和热量等,跟肉类相比起来更加营养和健康。另外冬瓜具有利尿消肿等效果,尤其是在夏季的时候,给考生喝点鲜贝冬瓜汤,能够舒缓精神的情绪,不过要是有海鲜过敏的朋友最好不要喝,建议喝点瘦肉冬瓜汤。

夏天煲什么汤好喝又有营养 简单分析4种最适合

一、百合绿豆汤

材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。

做法:

1、洗干净绿豆和百合,一同放入砂锅中

2、加入适量清水,大火煮开

3、再关小火将绿豆和百合煮至绵烂

4、最后加入冰糖即可

功效:清热解暑。用于炎炎夏日易心烦气燥、口干、出汗者。亦可用于防治中暑眩晕。百合性微寒,具有清火、润肺、安神等功效,绿豆具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效,是湿热体质者的天然良药。

(图片ID:62124111,夏天煲什么汤去湿气)

二、冬瓜海带鲫鱼汤

材料:冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。

做法:

1、所有材料洗干净,将冬瓜切成小块

2、鲫鱼入油锅两面煎至微黄后与海带冬瓜,一同放进锅中

3、放入适量虾皮

4、大火煮沸后转文火煲约1个半小时,下些许盐调味即可。

功效:冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦;海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效;鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效。本方消暑除湿功效显着,多数人都可以食用。