干的五指毛桃怎么煲汤

更新于:2022-07-22 14:41:38 知识问答 万阅读
最佳答案五指毛桃排骨汤怎么做五指毛桃可以和什么一起煲汤五指毛桃煲乌骨鸡汤的做法是怎样的?五指毛桃 如何煲汤还可以怎么做?五指毛桃除了煲汤?请问五指毛桃怎么煲汤啊?

五指毛桃排骨汤怎么做

用料

五指毛桃

党参、沙参

玉米、蜜枣、姜 各1个

盐 适量

排骨 500g

五指毛桃排骨汤的做法

①材料:五指毛桃

②材料:党参

③材料:沙参

④材料:蜜枣 姜

⑤材料:玉米

用小牙刀将玉米划开更出味,切段

⑥材料:排骨

清洗干净备用

将排骨飞水,再冲洗

全部材料已备好

电压力煲煲汤更方便,加汤料

用开水煲汤更快

适当加水

调至煲汤程序,静待约30分钟

音乐响起,加盐,喝汤了

五指毛桃可以和什么一起煲汤

五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系传统、经典的广府汤之一。五指毛桃是广东人常用的煲汤材料,有行气、祛湿的功效,配以有补益作用的鸡肉一起入汤,具有淡淡的椰香味道,让人垂涎三尺。是广东人必喝的一道

五指毛桃煲乌骨鸡汤的做法是怎样的?

五指毛桃煲乌骨鸡汤的做法如下:材料:温氏乌骨鸡一只,五指毛桃100克,猪脊骨200克,芡实25克,姜三片,蜜枣3颗,盐适量。 做法:(1)将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中。

(2)将猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中,再加入三片姜,倒入10碗清水,用猛火 把水烧开后,改为文火煲两个小时,加入适量的盐调味即可。 功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种 微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

五指毛桃 如何煲汤

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还可以怎么做?五指毛桃除了煲汤?

五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃为岭南常用草药,以桑科榕属植物粗叶榕的根入药, 其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。

此外,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。近年来,五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视,对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入,并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

五指毛桃根--五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。

其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。 五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而得名,气味辛甘,性质温和,香气四溢,一般采集后凉干,食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤,用小火慢煲,时间越长越好,使用明火,效果更佳,煲出的汤有椰奶香味。

本品具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。不论春夏秋冬,男女老少皆可食用。客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。

请问五指毛桃怎么煲汤啊?

加入党参煲汤。五爪金龙也叫五指毛桃。

做法如下:

准备材料:排骨 400克、五爪金龙 150克、党参 40克、黄芪10克、油 盐适量、红枣 5个、枸杞20克。

1、党参黄芪洗净,五爪金龙洗净切块。

2、锅开绰排骨。

3、把排骨捞出放入砂锅中。

4、加入洗净的五爪金。

5、加入黄芪党参。

6、加入红枣枸杞。

7、大火煮开后改小火煲1.5小时。

8、加入适量盐调味。

9、五爪金龙党参汤就完成了。