榴莲有股苦味是正常吗

更新于:2022-07-23 07:28:21 知识问答 万阅读
最佳答案榴莲带点苦味正常吗有些榴莲吃起来香中带有一点点的苦味,这种苦味正常吗?

榴莲带点苦味正常吗

榴莲带点苦味正常。榴莲发苦是因为榴莲熟过头所导致的,并且是可以食用的。榴莲熟过头后,会导致榴莲中的糖分发生堆积,从而出现榴莲发苦的现象,但是不影响食用。榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2。

7%,脂肪约4。1%,碳水化合物9。

7%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维生素C,和丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高,榴莲中氨基酸种类也很齐全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黄酮、花青素等等。

有些榴莲吃起来香中带有一点点的苦味,这种苦味正常吗?

榴莲吃起来只感觉香,没有苦味啊,你吃的榴莲是不是坏了