炒菜能不能放十三香

更新于:2022-07-23 13:25:07 知识问答 万阅读
最佳答案小孩吃炒菜能放十三香吗你好?炒素菜能不能放十三香做蛋炒饭时能不能放王守义十三香啊?

小孩吃炒菜能放十三香吗你好?

你的这个什么时候出生的和你吃不是十三香没有任何的关系的这个是完全可以吃的。 这个是没有时间的限制的,所以你是完全可以吃的对身体也是没有影响的。

炒素菜能不能放十三香

炒素菜可以放十三香,主要看个人口味。十三香又称十全香,厨房用品,指将13种各具特色香味的中草药物,包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等,磨为粉做成的调味料。

制作“十三香”时原料必须充分晒干或烘干,粉碎过筛,而且越细越好。 每种原料应该单独粉碎,分别存放,最好将其装在无毒无异味的食用塑料袋内,以防香料“回潮”或走味儿。

使用时并非用量越多越好,一定要适量,因为桂皮、丁香、茴香、生姜以及胡椒等料,它们虽然属于天然调味品,但如果用量过度,同样具有一定的副作用乃至毒性和诱变性,所以使用时应以“宁少勿多”为宜。

做蛋炒饭时能不能放王守义十三香啊?

当然可以了!只放盐、鸡精、十三香的家常蛋炒饭,好吃的不得了。

做法

用料

剩米饭 两大碗

鸡蛋 4个

王中王火腿肠 两根

小葱 两根

食盐 1勺

鸡精 1勺

十三香 半勺

步骤:

剩米饭用筷子打散,鸡蛋打入碗中打散,火腿肠切成米粒般大小的颗粒,小葱切葱花备用。

起锅烧油,将鸡蛋倒入油锅中翻炒至蛋液凝固,然后出锅备用。再往锅中加少许油,把火腿肠粒大火煸炒片刻,随即加入米饭大火爆炒,要炒到粒粒分明的状态。

转小火,加入炒好的鸡蛋,

加一勺食盐、

一勺鸡精、半勺十三香,然后转大火爆炒一分钟左右,

再加入葱花翻炒片刻即可出锅享用。

太香了,刚好是两人份。

家常蛋炒饭就是这么简单,还有小时候的味道呢。隔夜的剩米饭终于有着落了。

小贴士

米饭下锅前最好没有结块的,鸡蛋要炒嫩一点。