榴莲怎么吃图解
第一步:将榴莲带刺的外壳去掉。
第二步:打开以后把榴莲肉出去放入碗内即可食用。
第三步:把榴莲核放进水里煮熟以后,也可以食榴莲核里面的肉。(开水煮十分钟即可)
第四步:榴莲的皮内一层海绵状的物质也是可以吃的。
第五步:可以用这些物质和鸡肉炖汤
扩展资料:
榴莲炖鸡营养价值——
榴莲营养价值极高,含淀粉、糖、蛋白质,另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上三只老母鸡”之说。
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
参考资料:百度百科-榴莲
榴莲应该怎么吃?
从榴莲中取出榴莲肉和榴莲膜待用,鸡肉清洗干净,起锅烧水,焯鸡肉,接着把鸡肉,榴莲一起放到砂锅中炖煮,放入适量的调味料,好吃的榴莲炖鸡就做好了,具体步骤如下:
食材:榴莲壳、鸡肉、葱、生姜、盐、枸杞。
1、榴莲壳用刀取下白色的部分切成小块只要榴莲壳的白色部分。
2、鸡肉切小块,榴莲肉切块,榴莲膜放入盘中待用。
3、先把鸡肉冷水下锅,放入生姜、料酒焯一下水。
4、煮熟后,把鸡肉捞起来,清洗干净备用。
5、取一个砂锅,把清洗干净的鸡肉倒进去,榴莲膜也倒进去,然后在把榴莲肉也一起放进去。
6、最后倒入适量的清水,水要一次加够,中途不要加水了,记得要放几片生姜去一下腥。
7、用大火烧开,然后转中小火炖1个小时以上,炖的时间久一点味道会好一点。
8、时间到了之后,就可以打开盖子了。
9、放入适量的盐就可以吃了。
10、成品图。
注意事项:
1、挑选榴莲的时候不要选太熟的,太熟的榴莲会有苦味,已经不新鲜了,煮出来的汤也是苦的,非常的影响口感。
2、一个榴莲壳用不完,可以把白色的部分取下来,冷冻保存,下次炖汤的时候直接用非常方便。
榴莲怎么吃更好吃?
在家这么吃榴莲,自己可以吃完一整个。