榴莲肉有点苦还能吃吗
榴莲肉有点苦可以吃
正常无变质的情况下，榴莲味苦中带有甜味的果肉是可以吃的。
味苦原因：
一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。
这样的榴莲就不能吃了：
1. 榴莲本身的味道，对于爱吃的人来说是一种奇异的香味，但是如果变酸，说明榴莲已经变质。
2. 榴莲不能挑选过于金黄的，虽然看起来很好看，但是十分容易挑选到变质的榴莲。
3. 榴莲带有酒精味说明其处于一个快要变质的阶段了。如何酒精味很淡还是可以食用了，如果能明显感觉出较浓的酒精味那就不要吃了，以免引起腹泻等症状。
扩展资料：
吃榴莲不上火的方法：
既然榴莲是“水果之王”，那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。
然而与榴莲正相反，中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹，则正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。
榴莲最好配着山竹吃，榴莲的果肉含火气，稍吃过量会流鼻血，避免上火的办法是吃山竹，因为山竹可以清热去火。值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
参考资料：人民网+榴莲虽好吃 多吃可危害身体
榴莲有酒味发苦还能吃吗
榴莲有酒味发苦，就不能吃了。榴莲有酒味并且发苦的话，是因为榴莲长时间保存，榴莲内部滋生细菌所导致的，并且榴莲果肉已经出现变质的情况，所以才会有苦涩的酒味，是不能继续食用的。榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2。
7%，脂肪约4。1%，碳水化合物9。
7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。
榴莲发苦能吃吗
发苦的榴莲说明榴莲成熟过头了，正是正常的现象，当然这种榴莲吃起来也是安全的；不过吃到这种味道的榴莲，就会产生酒精的味道，这时候就不能食用了，因为这时候的榴莲已经变质了。
扩展资料
粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
传说中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。
参考资料：百度百科-榴莲
榴莲苦了还能吃吗
榴 莲是一种很受欢迎的水果，其中含有丰富的营养物质，昨天买了一个榴莲，但是吃的时候发现有点苦，想问一下榴莲吃起来有点苦是什么原因？榴莲苦了还能吃吗
榴莲
1
榴莲吃起来有点苦什么原因
榴莲若是吃起来有点苦，没有其他问题的话，一般是由于榴莲熟过头或是未完全成熟，平时我们吃的榴莲都是甜甜的，但是若是榴莲成熟度过高的话，甜味蓄积太多，可能会出现甜到发苦的情况，有些没有完全成熟的榴莲，可能是养分和水分不充足，吃起来也会比较苦。
2
视情况而定。
榴莲若是单纯的带有一点点苦味是正常的，还是可以食用的；但是若是榴莲发苦还带有一点酒味，往往说明榴莲已经变质了，是不建议食用的，正常的榴莲是淡黄色而且有一种特殊的香味的，若是颜色发黑或是气味也比较难闻，很有可能是已经变质了，建议不要再吃了。
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榴莲发苦怎么补救
若榴莲是因为熟过头了导致吃起来苦，可以将其放在冰箱冷冻室，或是将榴莲打成果酱，加入一些蜂蜜或是炼乳等，这样吃起来能缓解榴莲发苦的口感，若是因为不够成熟，可以将榴莲放在米缸或是用微波炉加热至成熟后再食用。
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一次性吃一个榴莲会怎样
上火
榴莲是一种热性水果，燥热之气较重，若是一次吃一个榴莲可能会出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火不适的症状。
便秘
适量食用榴莲有促进胃肠道蠕动和促进排便的作用，但是一次吃太多，纤维素会在肠道内吸水膨胀，可能会造成腹胀、便秘等症状。
发胖
榴莲在水果中热量是相当高的，若是在短时间内食用过多的榴莲，这种情况说明摄入的热量也是相当多的，若是热量无法及时消耗，就会在体内转化成脂肪和糖原堆积在人体，从而会引起发胖。
