冰冻了一个月的西瓜还能吃吗
这样说吧覆盖了保鲜膜的西瓜在冰箱内放置12至24小时在瓜皮表面会产生大量细菌,
但内部细菌很少,可以食用,但在西瓜冰箱内放置36小时左右时,在内部外部都会产生大量细菌,即使覆盖着保鲜膜也不可以再食用.
冰冻的西瓜能不能吃？
一些人喜欢将西瓜放在冰箱里冰冻一段时间再吃，觉得这样口感更好，其实这对健康很不利。由于西瓜冷藏时间过长，瓜瓤表面会产生一层薄 膜，使得口感变差，水分也容易变成冰晶，吃时会引起牙痛，并可能刺激咽喉， 引起咽喉炎等。而且，冰镇西瓜温度过低，过冷的刺激会使得口腔内的唾液腺、 舌味觉神经和牙周神经处于麻痹状态，损伤脾胃，引发或加重胃痛，导致消化 不良、食欲减退等，对人的健康造成伤害。
孕妇能不能吃冰冻西瓜的啊？
怀孕期间孕妇是可以吃西瓜的,但是不建议孕妇吃从冰箱里刚拿出来的西瓜,那样的话,容易肚子不舒服的。
西瓜放在冷冻室冻过还能吃么？
我猜，冷冻时候，西瓜里的水分结冰，体积膨胀，瓜瓤受到周围冰的挤压，于是失去沙脆的空心结构，这是口感变化的一个原因，但瓜皮也会相应收缩，对瓜肉进一步挤压。解冻之后，冰化为水，使得瓜瓤里的糖分从瓜瓤里带走，瓜瓤变不再甜了，糖分集中分布在瓜肉的水里，于是形成口感不好吃的一个方面。解冻之后，瓜皮升温，膨胀，经历了收缩再膨胀，于是瓜皮摊软了。。。 查看更多答案>>
西瓜在冰箱里冷冻之后还能吃吗？
西瓜放冰箱千万别超两小时夏天到了，人们为了给食物保鲜，常常是一买回来，就马上放到冰箱里。可您知道吗，冰箱并不是“万能保鲜箱”，有些食物放入冰箱，反而会提前“衰老”。一般来说，双门电冰箱温度最低的是冷冻室，为零下18℃，冷藏室下面的抽屉内温度最高，为7℃，而冷藏室的温度在1℃—7℃之间。关于夏季食物的保存问题，中国食品科学技术学会副理事长、食品安全问题专家孙颖教授提出了如下建议。搁置一天再放入冰箱的。白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果等适宜在0℃保存。不过，这些果蔬刚买回来时，最好不要立即放入冰箱，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。所以，以上果蔬最好在室温存放一天再放入冰箱。不宜在冰箱久存的。含水量较多的果蔬或热带水果，如番茄、黄瓜，柿子椒、荔枝等，最好保存在冷藏室的抽屉中，而且不宜久存。由于含水量较多，这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。室温保存。香蕉、柠檬、南瓜等的适宜储藏温度是13℃—15℃，低温储存容易使之变黑、腐烂。火腿也不宜冷藏，因为会使其中的脂肪析出，导致火腿肉结块或松散。巧克力冷藏后表面容易结白霜，从而失去原味。面包等面食也不宜在冰箱内保存，否则会导致其支链淀粉中的直链部分慢慢缔合，从而逐渐变硬，出现“变陈”现象。对于夏季最常见的水果西瓜，孙颖教授表示，很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实，西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失其口感，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。西瓜大面积冻伤还能吃吗？
冬天的西瓜最好是少吃啦 尤其是冻坏就不要吃了 容易伤害肠胃
