五花肉可以炒什么好吃
西葫芦,五花肉,泡发的木耳,干辣椒,大蒜
做法
1.西葫芦用盐搓洗表皮后洗净切片五花肉切片大蒜切末干辣椒剪成段
2.锅中放油烧热,小伙煸香干辣椒和蒜末
3.倒入五花肉煸炒透,加几滴料酒炒熟
4.倒入西葫芦片,翻炒透
5.倒入一些清水,闷上过该,闷煮一分钟左右
6.开盖放入木耳煸炒
7.加盐、少许生抽,翻炒均匀即可出锅
五花肉可以炒些什么菜
五花肉在生猪肉的全部位置之中都归属于很好的肉质地,因为它胖瘦两色能够 处理很多人针对单纯性的白肉或是是猪瘦肉口味的不满意,并且五花肉不象纯猪瘦肉或者纯肥肉的做法,它能够 有其他独特的专用型作法,也可以配搭许多的菜作出新鲜的味儿。在沿海城市经常将五花肉和海货混在一起,二者混和一起的味儿无以伦比。
五花肉卷金针蘑
原材料:五花肉片状300g,金针蘑1包,盐适量,鸡精少量,绿豆淀粉水少量
作法
1、五花肉片状抹上一点盐和鸡精。
2、金针蘑清洗。抓一点金针蘑,用五花肉片状包囊,尾部抹上一点绿豆淀粉水,让猪肉片黏合。
3、用不沾锅,不需倒进油,立即把卷好的五花肉煎至表层一丝发黄。(此刻香气一直在诱惑你,特想赶快吃)
4、盛入菜盘,放进锅中蒸五分钟就可以上菜了。(盘要盖上外盖,不必让水蒸汽流回到菜盘里,会影响总体香气)蒸的目地是明确五花肉里面会熟。
酱香型五花肉
1、姜削皮切条,葱清洗切条,五花肉清洗切一小块。
2、沸水入五花肉,火灾烧开10Min,去掉白沫子捞起来。
3、五花肉入电饭锅中,入洗干净的八角茴香.姜片。
4、白砂糖放小盘子中,加郫县豆瓣酱、入生抽酱油、酱油、加冷水翻拌,入电饭煲中。
5、盖上,按做饭键,煮至炒糖色加葱段,翻拌后就可以。
番茄烧茄子五花肉
出锅开枪,适当油,添加大蒜及姜片进行爆香,倒进四季豆、西红柿拌炒一下,添加调味品炒匀称,有吃辣椒的可在这时天赋加点朝天椒,要吃甜酸口味的朝天椒可省去。
添加三层肉下锅,添加一杯水,盖上盖子闷约10分钟,就可以上餐。
丁香炒五花肉调料有什么呢?
[调料]植物油、番茄酱、葱段、姜片、醋、白糖、盐、料酒、水淀粉、味精
五花肉可以和什么一起炒
蒜苗五花肉。
主料:五花肉250克、蒜苗3根
辅料:姜6片、料酒适量、郫县辣酱1大勺、白糖1茶匙、生抽1勺。
1、去皮五花肉洗净切薄片。
2、蒜苗摘好洗净切斜段。
3、锅里烧热底油,7成热下五花肉煸炒至变色盛出。
4、留少量底油,加姜片。
5、郫县豆瓣酱炒出红油。
6、肉片下锅翻炒。
7、蒜苗下锅,加入1茶匙白糖,一勺料酒,一勺生抽,豆瓣酱咸盐要少量放。炒匀关火。
8、蒜苗五花肉成品图。
五花肉炒什么菜好吃
五花肉炒青椒
1.食材:五花肉、青椒、红椒、蒜苗、姜,食用油,盐,生抽,料酒,豆瓣酱。
2.青椒切丝,锅中烧热水,加盐,把青椒烫1-2分钟即可。五花肉切片,备用。
3.锅中放油,加入葱姜蒜炒出香气,接着加入五花肉,翻炒至熟。
4.加酱油,豆瓣酱,少许冰糖继续翻炒,最好加入青椒略微翻炒即可出锅,准备享用美食。
五花肉炒土豆片
土豆是我们平时非常喜爱的食物,五花肉炒土豆片也是一道家常快手菜,不仅美味,而且简单好做。
1.准备食材:土豆,五花肉,青椒,蒜,姜、花椒适量,干辣椒少许,郫县豆瓣酱,生抽适量。
2.土豆,青椒切片,土豆提前焯水。
3.锅内倒油,把土豆片煎倒两面金黄盛出备用。
4.五花肉下锅翻炒,出油后,加入土豆片一切翻炒。随后加入青椒,豆瓣酱,生抽即可。
还喜欢加入少许孜然粉,这样炒出来的土豆片超级美味。
这样一道简单又美味的五花肉炒土豆片就做好了,既营养又下饭好吃。
五花肉不仅可以爆炒,同时也可以搭配许多美味蔬菜,五花肉炒豆角,五花肉炒包菜,五花肉炒茶树菇等等都是美味佳肴,做法和上面几道菜差不多。