赤小豆要不要炒下？
你好！赤小豆入药没有生用和熟用之分，不需要炒熟后再用，只有磨成粉冲服的时候才需要炒熟。
炒赤小豆要炒多久
炒赤小豆一般炒五分钟左右就可以了。时间多了就会炒糊。
赤小豆煮汤需要炒熟吗
赤小豆煮汤不需要炒熟。
最好提前浸泡一下，这样煮起来快而且口感好。
薏米赤小豆要炒吗
薏米需要炒，去凉性，赤小豆不需要，这两种不容易煮烂，热水提前泡一晚上赤小豆和薏米需要炒吗
不需要，以下是赤小豆和薏米一起煮粥的做法。
主料：赤小豆100g、黄小米100g、薏仁50g、红枣10粒、
辅料：纯净水适量
步骤一：准备好所有的食材。
步骤二：赤小豆，薏仁，小米，红枣洗净浸泡30分钟。
步骤三：然后把所有食材放入电压锅中加入适量的纯净水。
步骤四：加盖按下煮粥键。
步骤五：煮好的粥搅拌均匀即可食用。
赤小豆炒熟和不炒区别
赤小豆炒与不炒之间还是有很大区别，不同之处是因为炒熟更有益于消化吸收，如果不炒熟吃，很容易出现消化不良，而且进入人体之后容易引发胃肠道胀气等症状,所以还是炒的好。
拓展资料
一、熟炒赤小豆的做法
1、赤小豆挑出杂质 ，清洗干净 ，晾干水份。
2、放入无油无水的锅中，小火干炒15分钟（时间根据自家火力及赤小豆大小相应调节）不停翻炒， 直到赤小豆表面发暗，豆体有变黑的感觉，能闻到豆香味就可以了。
3、炒好的赤小豆晾一会儿 ，用料理机打成粉末。
二、赤小豆的养生功效
1、营养价值
赤小豆的主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维以及矿物元素钙、磷、铁、铝、铜等，并含有维生素A、B族维生素、维生素C等营养成分。
2、功效作用
赤小豆性平，味甘、酸，具有止泻、消肿、滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等功效。而且赤小豆还能增进食欲，促进胃肠消化吸收。用赤小豆与红枣、桂圆一起煮可用来补血。此外，赤小豆可治疗肾脏病、心脏病所导致的水肿；同时赤小豆因含有多种B族维生素，可治疗脚气病，但宜少放糖。赤小豆的花可以解酒毒，食用后可以多喝不醉。
三、赤小豆的宜忌
1、宜食
肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿效果更好；同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食，用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。
2、忌食
尿多之人不宜食用，主要是由于赤小豆具有利水的功能。
参考资料
赤小豆 （植物）-百度百科
