山竹果肉变透明还能吃吗
山竹果肉变透明还能吃，可以进行煲汤来喝门口，对于人的身体也很有帮助。
山竹果即山竹。山莽吉柿（学名：GarciniamangostanaL.），俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房58室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
山竹果肉透明了可以吃么
一般是可以的。一般情况下，正常的山竹在买回来之后，是不会出现透明的肉的，如果有的话那只有以下两种可能。
第一、山竹果肉瓣仅出现透明是可以吃的。此时山竹果肉变透明不是因为变质，所以可以继续食用并不会影响身体健康。
第二、山竹果瓣不仅透明还出现发黄、小黑点或有酸味、酒精味等现象，此时透明部分不应食用，很可能是山竹变质了，不应该继续食用。
山竹果肉透明了可以吃么
一般来说山竹是不透明的，透明的可能是冰过之后外面放了过长时间导致的不会影响身体健康。
提醒楼主山竹剥皮后要小心看是不是有腐烂的，散发酸味，那是不好的。请慎重选择。
山竹里面如果出现了黄色的果肉，说明已经变苦，变质，不能吃。！
山竹其实很容易坏。挑山竹，要挑选外表光鲜，结实，表面没有干水或者潮湿的，蒂也不会显得很干的。最重要的一点是，外皮上不能带一点黄，如果外面出现了黄点，那么坏消息就是，里面多半也变黄了。
千万不要听信店主说的：“这个没关系的，还是好的”，打开来你就后悔了。只要挑外表没有黄点、黄斑的，基本上就味道很好的。
山竹玻璃心可以吃吗
1、可以吃。山竹是生活中常见的一种热带水果，运输和生存条件要求较高，一般要是平时买到的山竹打开外壳后里面的果肉多半呈透明状，尤其是果肉中间位置，更是透白似玻璃，那么多半是买到了玻璃心山竹，主要是由山竹在长途冷链运输过程中被冻伤导致的，如果只是果肉透明的山竹是可以放心吃的，不会对人体的健康造成伤害。2、但要是山竹属于玻璃心，同时还带有发酵腐烂异味、发黑发霉、味道发酸发涩等，则说明山竹变质不能吃，食用之后不利于人体的健康。
宝宝可以吃山竹吗？
其实呢,这个相对来说营养价值应该还可以啊,所以我觉得应该也算是没有问题的。
山竹变透明了还能吃吗
山竹剥开肉成半透明或者透明就说明不够新鲜，不宜食用。
山竹的挑选方法：
（1）看果蒂。
果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里，颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，有可能腐烂变质了。
（2）捏果壳。
果壳应当是比较软，有弹性，轻压之后能迅速恢复，说明是新鲜的。如果太硬，捏不动，则是太老或风干了，不新鲜了。如果太软，则可能被泡了或者腐烂了。
（3）看萼片。
就是山竹的“屁股”，理论上讲，一般有4-8瓣萼片，有几瓣萼片就说明有几瓣果肉，但也不排除例外。而且也并不一定是瓣数多的就好吃，只要是新鲜的，酸酸甜甜都好吃。
（4）掂重量。
两个大小相近的，选择重量重一点的，水明水分多，新鲜，重量轻的，可能是风干了，不新鲜。
指导建议：山竹的糖分很高，非常容易招蚂蚁，尤其是在其绿色的圆壳形状的叶瓣里，很容易藏蚂蚁。所以买回山竹后，注意检查有没有蚂蚁，防止把蚂蚁带回家。
