做冰粉需要什么材料
做冰粉需要的主食材料有：白凉粉、开水、红糖，可根据个人口味添加辅食配料，例如芝麻、果脯、花生碎、冰块、水果、坚果、糍粑、葡萄干、芋圆、玫瑰糖、珍珠、椰果或者红枣等食材。
冰粉，是著名的夏季小吃，起源云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳），并在川渝地区受到广泛欢迎。 冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。
作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而备受人们欢迎。其主要原料产自“冰粉树”，“冰粉树”学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地；贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源此。
冰粉是什么材料做的
冰粉是四川地方特色小吃之一，具有传统的巴蜀风味。冰粉是四川乡下人夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！与冰棍、刨冰等冷饮相比，冰粉更具它的优势和魅力，其生津消暑而不伤脾胃是任何冷饮所不能替代的！今天，人们逐渐遗忘的冰粉又随着养生、环保这一理念被重新定位推向市场，天府冰粉既是这一典型，该店先后与成都多家火锅店、冷饮摊点、流动售货摊合作，逐渐将四川冰粉推向了新的高峰。
冰粉是旧时四川人的传统冷饮。虽然叫冰粉，实不用冰，是用一种植物的种子(黑色的象芝麻大小)用纱布包好,放在干净的水里面不停地搓揉,搓揉过程中会产生出黏液混在水里,然后加上一点点的薄荷,取出纱布包裹的冰粉籽。
过不久这些混合物就变成透明的浅褐色的凝固物,晶颤颤的诱人。 因吃时有冰凉的感觉，形状又像冰粉，更像魔芋呈半透明的感觉，从而得名冰粉。昔日的冰粉，有摊售、担售两种形式。售者用盆盛冰粉，上盖纱布挡灰尘，另用一个半截瓦缸装红糖水，缸内放一只有把竹筒，还有十来个土巴碗及汤匙。
冰粉每碗两分钱，吃时将冰粉一起盛入碗内，再加入红糖水，放上汤匙即可。 冰粉入口有微甜、清凉、滑爽、一吸即消的特点。
冰粉是什么做的材料叫
冰粉是用假酸浆和凝固剂做的。冰粉是一道著名的传统小吃，属于眉山地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。据考察，冰粉始于明朝末年的武阳(今眉山彭山区)创始人为王味缘，史称“味缘冰粉”。
