荔枝该如何保存？
我们都知道荔枝难以保存，古代，为了保持荔枝的原汁原味，为了博得美人一笑，许多差官累死、驿马倒毙于四川至长安的路上，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。据《新唐书杨贵妃传》记载：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置骑传送，走数千里，味未变，已至京师”。
再就是我们可以把荔枝直接放在保鲜袋里，然后把口封住，然后将它们放在盛满清水的盆子里，那么这样也可以保存好几天，并且也不会变黑。
荔枝如何保存新鲜
1、荔枝枝干剪掉，只留下一个小蒂，大约20-30颗荔枝用报纸包起来；再用塑料袋装好，放入冰箱保鲜即可，这样最长可以保存10天左右。2、荔枝用凉水冲洗一遍，沥干水分，用保鲜袋装起来密封，再将塑料袋放进凉水中，即可长时间保存荔枝。3、可以在荔枝上喷点水，装进塑料袋里挤出空气，再放冰箱保存。
怎样保存荔枝不坏
用矿泉水瓶装水冷冻成冰，放入泡沫箱底，面上放荔枝，盖上盖子后，用胶带密封就好了。新鲜荔枝如何保存?
把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。
艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用，
此外,加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。为荔枝保鲜提供了一种新方法。
还可以放在冰箱冷冻保存。常温下荔枝保鲜不超过一周，低温保鲜期可以延长一个月左右，如果就你卖，时间上也可行。不过要保持在零下18度时才可以哦。
荔枝如何保存呢？
不过记得过2-3天要查看一下包裹，确定没有坏掉的荔枝，并保持报纸的干爽
