饮食合理是减肥的人需要注意的问题之一。葡萄是一种大众喜欢的、酸甜适口的水果。减肥的人是否适合吃葡萄，就要看葡萄的物质成分是否符合减肥的需要。
葡萄中所含的较多的成分是能够直接被人体吸收的葡萄糖；有机酸，尤其是助消化的酒石酸；促进体循环的游离水；降解脂肪，降低血脂、胆固醇的白藜芦醇、亚油酸，可以消耗掉体内的部分热量；各种维生素，特别是水溶性的B族维生素是调节新陈代谢不可或缺的营养成分；丰富的矿物质，助力排毒，清理体内环境，加快新陈代谢；还有碳水化合物、胡萝卜素、食品纤维素等等。可见葡萄中的大部分物质对人体的新陈代谢都起到了良好的推进作用。
我们知道，肥胖症是代谢病中的一种，代谢畅通无阻，就减少了引起肥胖的不利因素。通过上述分析，我们了解到葡萄中的大部分物质成分都是有利于人体的新陈代谢的。也就说，要减肥的人，或者是人们在减肥过程中是可以适量吃些葡萄的，不但不会有碍于减肥，而且还能对减肥起到一些帮助作用。
但是话又说回来了，做什么都需要有个度，不然会适得其反的。吃葡萄也是如此，毕竟葡萄是一种高糖分水果，本身含热量多，这是一个不可忽视的问题，当无节制的、大量的食用葡萄，葡萄提供的能量超过人体所需时，也可能引起肥胖。所以食用葡萄的多少，要根据自己的体质情况。
