黄皮果泡酒方法
准备材料：黄皮3斤、冰糖2.4斤、盐适量、玻璃罐子（8斤装）1个、剪刀 。
1、把黄皮果的柄剪掉不要全剪需要留一点点，这样黄皮果才会慢慢发酵。
2、准备一盆清水，水里放一点盐，然后把黄皮果放进去清水干净，再捞出来晒干水分。
3、在玻璃瓶底部放一层冰糖，然后放一层黄皮果，这样一层冰糖一层黄皮果放满。
4、最后密封保存起来即可。
黄皮可以泡酒吗?
黄皮可以用来泡酒。黄皮泡出来的酒味道醇甜。黄皮，芸香科黄皮属植物。果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒；4-5月开花，7-8月结果。中国海南的花果期均提早1-2个月。黄皮产于中国南方，距今已有一千五百多年的历史了。
黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶。原产中国南部。台湾、福建、广东、海南、广西、贵州南部、云南及四川金沙江河谷均有栽培。世界热带及亚热带地区间有引种。
黄皮果怎样泡酒好
黄皮果泡酒的方法：
1、首先用剪刀把黄皮果上的柄剪掉，注意不能全部剪掉，要留一点；
2、黄皮果的柄剪好后，放到盐水里清洗干净，然后沥干水分备用；
3、在容器里放一层冰糖，然后放一层黄皮果，一层冰糖一层黄皮果放满；
4、最后密封保存即可。
黄皮，属芸香科，小乔木，高可达12米。小叶卵形或卵状椭圆形，两侧不对称，圆锥花序顶生；花蕾圆球形，花萼裂片阔卵形，花瓣长圆形，花丝线状，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒；4-5月开花，7-8月结果。中国海南的花果期均提早1-2个月。
黄皮泡酒用生泡还是用熟来泡？
你好，“黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺;建议晒干。
黄皮泡酒用生泡还是用熟来泡
一般都是生泡的。不过注意要把黄皮洗干净。还有黄皮酒的好处在于，可以解渴止咳、生津健胃、利尿消肿以及消除疲劳等功效。黄皮可以泡酒吗
黄皮可以泡酒的。黄皮芸香科，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒。黄皮原产中国南方，在中国一千五百多年的历史了。中国海南的花果期均提早1-2个月。叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物；种子含油约53%。
黄皮的果实成熟后除可以生吃外，还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果，在民间黄皮素有“果中之宝”之称。
