如果怀孕的女性出现尿酸高的情况,而不能及时控制,不仅导致痛风以及肾脏损伤,还极有可能导致孕妇早产,宝宝畸形等;高血钾对人体有很大的危害,会引起心律失常,甚至危及到生命,需要及时的调理和治疗。不过,准宝妈们也不要过于担心哦,只要及时发现,积极管控,就会安然度过孕期,迎接宝宝的到来!
一、怎样吃能使尿酸下降很多研究表明,充足的蔬菜摄入有助于尿酸的代谢(血液尿酸水平尽量控制在300umol/L左右)。蔬菜类属于低嘌呤食物且为碱性的居多,对尿酸、痛风的影响小,有些还能够促进尿酸排泄。
1.吃低嘌呤食物蔬菜水果类
蔬菜类:白菜、卷心菜、茼蒿菜、芥菜叶、番茄、茄子、瓜类、萝卜、青椒、洋葱、葱、蒜、姜等;水果类比如樱桃、青梅、青瓜、李子、橄榄等。
其它的低嘌呤食物主食类: 米、麦、面类制品、高梁、马铃薯、甘薯、山芋等;水果类;奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、奶粉等;蛋类。
菊花茶 :现代医学研究证实了菊花的营养丰富、价值高,它的作用功效达十余种,具有一般蔬果无法比拟的作用。高尿酸血症患者平日里饮一点菊花茶可以促进尿酸的排泄。
2. 减少嘌呤的摄入
控制高嘌呤食物的摄入: (1)内脏类:肝,心、肚、胃、肾、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。(2)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、鸟鱼、鲨鱼、带鱼、海鳗、鲳鱼);蛤蜊、牡蛎等贝壳类;虾类;海参。(3)酒精(尤其是啤酒)。
限制高嘌呤饮食能使血尿酸下降60至120μmol/L,可减少痛风的急性发作。不要饮酒,酒精可使体内产生乳酸,降低尿酸的排出,特别是啤酒含有大量的嘌呤,能诱发痛风急性发作。
限量摄入中嘌呤食物: (1)鸡鸭鹅、牛羊猪等肉类。(2)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲑鱼、比目鱼、鲈鱼、刀鱼、螃蟹、鳝鱼、鲍鱼、鱼翅。(3)豆类及其制品。(4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。
少吃调味料 :蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
少吃种子类食物 :植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑,仍应控制摄入量。
3. 控制隐形杀手—果糖
高尿酸血症除了饮酒 、高嘌呤饮食等原因外,还有一个鲜为人知的真凶: 果糖 。蜂蜜含果糖最高,果糖是一种单糖,它进入人体内后,在分解过程中, 会直接产生尿酸。所以要禁止饮含果糖的饮料。不要把果汁当水喝,尤其是鲜榨果汁,最好的饮料是白开水。水果最好直接吃。每天吃200~400克水果。 果糖食品要特别注意 蜂蜜,它的果糖含量高达百分之七十;烘焙糕点 各种糖浆都是高果糖食物;任何甜饮料:碳酸饮料 功能性饮料 等都是果糖最丰富的来源之一。
4. 注意事项
(1)建议吃蔬菜的方式以蒸、煮菜为主,还可以焯水后再凉拌,因为嘌呤溶于水,这样可以减少嘌呤的摄入量并且减少蔬菜在制作过程营养的流失和保持蔬菜的良好口感。痛风患者每日摄入的蔬菜量最好保持在500克以上。
(2)多饮水加快代谢,这样可以促进尿酸排除。饮水量要达到2000~3000毫升,相当于4~6瓶一斤装的矿泉水,每天的尿量则应保持在1500毫升左右。
(3) 少喝咖啡、浓茶 浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作。
(4)最好不要吃火锅,因为火锅汤底多为高汤,即肉汤,肉汤中嘌呤含量相当高。
二、要低钾饮食饮食方面要注意,不要食用含钾高的食物。 含钾高的食物有:
1、黄绿色水果钾含量高。如柿子、桔子、香蕉等。
2、含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、羊肉、牛肉、猪腰、鸡肉、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
3、各种豆类、豆腐皮、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。