腐竹通常都是晾干密封保存
1、晒干后的腐竹会比较适于久放,但应放在干燥通风之处;过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。
2、装入食品袋,扎紧袋口,置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处。
3、如果环境比较潮湿的话,可以在保存腐竹的时候放一些干燥剂用于除湿。
腐竹通常都是晾干密封保存
1、晒干后的腐竹会比较适于久放,但应放在干燥通风之处;过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。
2、装入食品袋,扎紧袋口,置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处。
3、如果环境比较潮湿的话,可以在保存腐竹的时候放一些干燥剂用于除湿。