已切开的西瓜在室温下可以放1-2天，在冰箱里可以3天左右。没切开的西瓜，如果买来是新鲜的，在室温下可以放4-5天，如果放在冰箱里放10天也不会坏。不过，西瓜放久了就没有新买的好吃了，有些糖会转变成淀粉，所以吃起来有点面的感觉。
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