首先，会脱发！
一个月内频繁地吃麻辣、油腻的火锅（包括麻辣烫）、以及调味过重的料理，都被证实对头发生长有不利影响，甚至会直接造成脱发。这还是针对那些脾胃虚热的人，胃火大的人若常吃火锅或麻辣烫等辛辣食物就会更加严重，造成肝肾中的精血不足，这就如同“火上烧油”，自然也就容易引起头发的脱落了。年轻人要有节制的吃火锅，避免脱发从现在做起~~
第二，会患病火锅本身含的油脂和热量太高，每天吃火锅身体肯定是很有负担。有些人在吃火锅时喜欢味道鲜美的海鲜、动物内脏、蘑菇等食物，但实际上以动物内脏（毛肚、黄喉、鸭肠等等）、虾、贝类、海鲜、蘑菇等为原料的火锅中都大量含有一种有机化合物“嘌呤”。而且汤中也含有嘌呤（肉汤内所含的嘌呤物质比正常饮食要高出30倍），易导致体内嘌呤代谢产物尿酸升高，喝酒又易使体内乳酸堆积，抑制尿酸的排出，会引发痛风。
而且过于辛辣的火锅会让消化功能失调，由此诱发痔疮或使痔疮患者病症加重，出现网友常说的“辣菊花”。此外，麻辣的刺激还会造成肠胃、口腔等多种不适，一个星期的火锅吃下来，几乎天天肠胃不好，随时都会跑卫生间；牙齿也是上火导致有时候睡不着觉！
第三，会肥胖首先，火锅底料有清汤锅和红辣油锅两种，清汤锅底肯定是要比红辣油锅健康些。一锅普通的红辣火锅底料中差不多含有500g的脂肪，其次，口味众多的蘸料中，油碟是最不健康的。因为油碟当中的香油、辣椒油、芝麻油都会带来非常高的热量，一个月连续食用会直接造成能量过剩，导致肥胖的！
第四，会吃腻亲身体验，自己非常喜欢吃的东西，连续吃了几顿单一的美食容易引起我们的味觉感官疲劳，想到就会觉得很腻，很厌烦了。再喜欢的食物也只能偶尔吃一两次才会一直保持这种新鲜感。一个星期的连续火锅让我后来2个月都没有再有吃火锅的想法！
结论：从以上个人一个星期的感受可以得出，天天吃火锅，从生理角度来说是完全没法承担，肠胃、口腔、甚至包括肾脏等都存在患病隐患，几乎无法实现的。同时如果联系一个月吃火锅的话，对身体本身的危害性是无法预估。作为一个过来人还是建议大家一两周吃上一次便可，吃多了容易上火，同时还要注意多吃绿色蔬菜。
