可以。
蘑菇是一种食用价值高,水分含量高的食材。蘑菇可以放冰箱冷冻保存,但一般不建议这么做,因为冷冻保存虽然可以防止蘑菇不变质,但冷冻时会导致蘑菇流失营养,从而影响食用口感。通常蘑菇冰箱冷藏保存就可以了,但也建议尽快食用完,长时间冷藏也会导致蘑菇水分流失。
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