鱼腥草对于初次尝食的人来说有腥臭味啊。被它白嫩嫩的外表所蒙骗，一口咬到嘴里，刚刚没啥味道，稍一咀嚼，我的妈呀，那味儿，那个冲，那酸爽，简直了，吐都没吐得赢。
可是只要你战胜了你的心里挣扎，多尝试几次，就能慢慢的品尝到它的美味了。原本觉得腥臭难耐也变得清香爽口，吃一顿会让人觉着神清气爽，回味无穷，欲罢不能，哈哈，真正的魅力所在。
鱼腥草还有个常见的名字，折耳根，正是当下的新鲜时令野蔬，药食同源，在两广、云贵、湖南、四川等地，是一道非常美味的餐桌食物。或焯水凉拌、或与腊肉同炒，有的地方只吃叶子，有的地方根叶同食。
鱼腥草有很好的消炎消肿止血的功效。小时候在田里干活，春天水田里扯秧苗插秧苗，腿上总是会被吸血蚂蝗咬到血流不止，父亲赶紧从田边摘来鱼腥草在嘴里嚼碎敷在伤口，不一会就好。
父亲还喜欢在天气好的时候采摘许多鱼腥草晒干备用，每到猪拉肚子或是母猪下崽时，就会取出煮水喂给猪吃，每次效果都是杠杠的。生活的智慧啊，智慧的传承。
