葡萄放冰箱里要怎样保存?
萄自身水分含量较高,并且很容易腐败,另外葡萄表面存在一些果粉,有一定的防腐功效。所以,葡萄放冰箱时一定不能粘水,需要直接将购买的葡萄进行一些清理,清除掉开始腐败的葡萄,用干燥的纸包好葡萄,放经冰箱的保鲜层保鲜。
由于葡萄自身含有较高的糖分和水分,属于天然的完美菌类培养基,在常温下之只要2~3天就会腐败变质,而在冰箱中保鲜也仅仅能延长几天,放太久也会腐烂变质。所以,严格来说,葡萄最好是现买鲜吃。
葡萄可以放冰箱吗
葡萄可以放冰箱。葡萄和普通水果一样,可以放进冰箱保存,不过葡萄的糖分和水分很高,若要将葡萄放进冰箱保存,应该是放在保鲜室,而不是冷冻室,以免影响葡萄的口感。
若要将葡萄放进冰箱保鲜室保存,如果其表面有水,应该将水分放在室温下自然蒸发干或者用餐巾纸擦干再放进去。
可以用纸袋子将葡萄密封装好再放进冰箱保鲜室,这样可以减少葡萄水分的蒸发。
葡萄一定要清洗干净再食用,可以用淡盐水浸泡10分钟左右,去除其表面的杂质和农药残留。
葡萄不放冰箱怎么保存
