我们买回来的瓜果蔬菜或食物如果吃不完，放上几天就会生出一些小飞虫来。这时，我们都会纳闷，这些东西买回来的时候都是干净新鲜的，而且室内门窗都密封得很好，不可能有飞虫从外面飞进来。那么这些小飞虫到底是怎么来的呢？
其实关于这个问题，专家早就给出了答案。原来这些虫子基本上都是果蝇。世界上就人们所知的果蝇就有1000种之多。这个庞大的家族无孔不入。它们的嗅觉非常灵敏，并且对瓜果蔬菜的香味特别是腐味情有独钟。所以说，凡是在有瓜果蔬菜特别是腐烂的瓜果蔬菜和食物的地方，比如果园、菜园、菜市场、垃圾桶旁边等都是果蝇的乐园。
这些果蝇其实个个都是水果的质量监理。它们每时每刻都有专蝇活动在果园里。一旦哪颗果子稍有腐烂或者成熟过度，这些“果蝇监理”就会毫不客气地在果子皮下穿刺产卵。所以说当你买回成熟过度的水果时（比如熟透的软桃子），果蝇的幼虫或许已经在桃子里欢快地发育成长了。由于果蝇幼虫的个头过小，如果不仔细去观察是很难发现它们的存在的。
果蝇的成长是完全性变态发育。它从卵、幼虫、蛹，最后到成虫，在26℃和60%湿度的环境下最快只要10天。如果你买回的水果三五天就生出好多飞虫，那么这说明水果在买回之前，里面就已经有果蝇的幼虫在成长了。
由于果蝇个体微小，只有2、3个毫米大小，因此它们闻到水果的气味会轻而易举地从门缝甚至纱窗的孔洞进入室内而不被人们发觉。当它们刺破果皮产下卵宝宝，最后孵化成蝇从果子里面钻出来时，我们才知道它的存在。
果蝇的繁殖非常迅速。在适宜的环境下，它的繁殖周期仅为10天左右。它在孵化出来的当天就开始交配产卵，一次可产卵数十到数百只。
说到这里，我们不得不提一种美味的水果――樱桃。樱桃可谓“四季先果”，但是当你愉快地买回来，特别是那种红得发紫，软绵熟透的樱桃时，剥开来你会发现十有八九里面都会有“可爱的虫宝宝”。其实这些“虫宝宝”都是你花钱买回来的。也就是说在果园里，或者是在销售过程中，果蝇已经悄悄地把它的卵产在了樱桃里了。除了樱桃，在蓝莓、杨梅、桔子、香蕉和西瓜等其它很多的水果和蔬菜中，都有可能藏有果蝇的幼虫。
在此，专家又给我们支招了。首先，我们在购买水果蔬菜时，尽量不要买那些过于熟透变软的。其次，我们刚买回来的水果蔬菜一定要用自来水冲洗干净，因为有些果蝇的卵是产在水果蔬菜的表面的。最好在食用之前把它们在淡盐水中浸泡半个小时，这样做可以把果肉中的果蝇幼虫泡出来。再一个就是我们最好把一次吃不完的瓜果蔬菜洗净用保鲜膜密封好，然后放入冰箱冷藏。
一旦我们误食了含有果蝇幼虫的瓜果蔬菜，也用不着去担心。我们在读这篇文章之前是经常做这种事情的，现在我们不是都好好的吗？要知道，果蝇幼虫在人的肠胃里是不能生长和繁殖的。它们相对于家蝇来讲要干净卫生得多。我们误食果蝇幼虫顶多也就算是额外摄入了一小份高蛋白。
