夏天吃李子要注意什么

更新于:2022-08-30 21:46:56 知识问答 万阅读
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夏天吃李子有什么好处

中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

为什么夏天吃李子要拉肚子?

拉肚子的原因很多,不一定就和消化有关系.

1.肠易激综合征 着凉拉肚子,紧张拉肚子,考试拉肚子,旅游拉肚子等症状,这种病在医学上称为肠易激综合征。 又习惯地称为慢性肠炎、神经性结肠炎、过敏性结肠炎、结肠痉挛、粘液性结肠炎、结肠功能紊乱…… 2.着凉拉肚子 夏天快到了,天气一点点热起来,一般人认为夏天要注意防暑降温,却忽视了在防暑降温中可能出现的着凉,比如在空调房间久坐,贪凉睡在地上,暴饮啤酒、大量饮用冰镇饮料等很容易让您的肠道感到不适,其中最常见到的是着凉引起的拉肚子,这种拉肚子一般伴有腹痛、腹胀、肠鸣、便后不尽、粘液便等。到医院看病,一般医院仅控制症状,给与解痉和止泻药,或者给与心理治疗和催眠治疗,也有大夫将其误诊为慢性肠炎和结肠炎的。医学上称这种着凉引起的拉肚子为肠易激综合征。当天气热的时候,发生腹泻要注意便中是否有脓血,或到医院检查是否是菌性痢疾,排除肠道炎症可能就是肠易激综合征,不可将几种腹泻混淆,耽误病情。

3.感染性拉肚子 春天感染性腹泻病是极为常见的肠道传染病,是由细菌、病毒、寄生虫等引起的。临床上主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,主要通过水、食物传播,不良饮食习惯和个人卫生亦可导致感染发病……

1. 因为吃错东西出现的拉肚子,可以吃黄连素、氟哌酸、泻立停等药物。

2. 因为着凉出现的拉肚子,很可能是因为肠道中的菌群失调引起的,菌群失调主要是由于过多服用抗生素等原因造成的。可以到医院的腹泻门诊检查一下,服用增加有益菌(双歧杆菌)的药物,平时多喝些酸奶制品也有帮助的。

3. 如果经常出现肠激惹,可以考虑服用“固本意肠”。

夏天吃李子有什么好处

李子

原料介绍

Plum(Prunus,spp.)李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。

营养分析

1. 促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;

2. 清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;

3. 降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;

4. 美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。

相关人群

一般人群均能食用

1. 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2. 李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3. 多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

食物相克

李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。(引自《饮食须知》)

制作指导

李子宜与冰糖炖食,可以润喉开音。

食疗作用

李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。

具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;

主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。

其他相关

民间谚语:“桃饱人,杏伤人,李子树下抬死人。”言李不可多食。

《本草纲目》:“(李花)苦、香、无毒。令人面泽,去粉滓黑黯。”

《随息居饮食谱》:“清肝涤热,活血生津”; “多食生痰,助湿发疟痢,脾弱者尤忌之。”

《医林纂要》:“养肝,泻肝,破瘀。”

《本草求真》:李子治“中有瘤热不调,骨节间痨热不治,得此酸苦性入,则热得酸则敛,得苦则降,而能使热悉去也。”

《泉州本草》:“清湿热,解邪毒,利小便,止消渴。治肝病腹水,骨蒸劳热,消渴引饮等症。”

备注

1. 未熟透的李子不要吃;

2. 切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃;

3. 《尔雅》:“五沃之土,其木宜梅李。”

《乐府诗集·古辞·君子行》:“瓜田不纳履,李下不正冠。”

南朝梁·沈约。《麦李诗》:“青玉冠西海,碧石弥外区。化为中园实,其下成路衡。在先良足贵,因小邀难逾。色润房陵缥,味夺寒水朱。摘持欲以献,尚食且踯躅”

魏文帝与吴质书曰:“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水。” ”西晋·傅玄。《李赋》:“潜实内结,丰彩外盈,翠质朱变,形随运成。清角奏而微酸起,大宫动而和甘生。”

晋·潘岳。《闲居赋》:“周文弱校之枣,房陵朱仲之李。”

[编辑本段]食疗价值

蔷薇科乔木植物李的成熟果实。又称李实、嘉庆子。我国大部分地区均有栽培,夏季采收,洗净,去核鲜用,或晒干用。

[性能]味甘、酸,性凉。能清肝热,生津液。

[参考]李子的营养略低于桃子,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。

[用途]用于肝虚有热,虚劳骨蒸;胃阴不足,口中干渴。

[用法]生食,绞汁,或以干品煎汤服。

[注意]多食伤脾胃,使人少食腹泻。

[附方]

1,鲜李汁:李子100~120g,去核捣碎,绞取汁液,加蜂蜜少许服。

源于《随息居饮食谱》。本品既能清肝经虚热,又能养胃阴、生津液。用于胃阴不足。此外,也可用于气阴不足人对夏令炎热不适应。

2,驻色酒:鲜李子250g,绞取汁液,和米酒250ml兑匀,夏初服用,每次1小杯。