凉拌土豆丝焯水多久
凉拌土豆丝焯水一般需要五分钟左右。
具体还是要看土豆丝的量和焯水的火候，如果土豆丝切的薄一些，这样焯水可能需要比较少的时间，如果土豆丝切的比较厚，这样焯水的时间可能比较长。
土豆丝切好后，用水浸泡可以减少其中的淀粉含量，但不宜放置在水中太久，否则口感和营养都会大打折扣，一般最多能泡一天，如果一天之后还没吃的话，土豆丝再吃不仅非常容易绵软断裂，而且还可能滋生细菌等有害微生物，导致人食用危害身体健康。
凉拌土豆丝焯水多久能熟？
凉拌土豆丝，焯水两分钟就好。时间太久，土豆丝熟化，吃起来不脆。
