煮这样的粽子时,要先将包装袋撕去,否则就会造成意想不到的事情。
一是包装袋发生炸裂,将厨师烫伤。真空包装袋内是没有空气的,为了包鲜,有时会注入氮气。氮气受热时会急剧膨胀,发生爆炸,并将开水大量激出锅外,容易将人烫伤。
二是偶尔会发生煮不透的玩象,致使人吃坏肚子。
煮这样的粽子时,要先将包装袋撕去,否则就会造成意想不到的事情。
一是包装袋发生炸裂,将厨师烫伤。真空包装袋内是没有空气的,为了包鲜,有时会注入氮气。氮气受热时会急剧膨胀,发生爆炸,并将开水大量激出锅外,容易将人烫伤。
二是偶尔会发生煮不透的玩象,致使人吃坏肚子。