薄荷荔枝罐头的制作方法,其特征是选择新鲜的荔枝,然后将新鲜的荔枝放入水池中浸泡1小时,用手将荔枝的皮剥掉,放入盆子当中,在盆子当中加入适量的食盐,将荔枝从盆子当中倒出来,然后放入一个干净的盆子当中,加入2公斤的薄荷叶并搅拌均勻,在盆子中浸泡7小时,将浸泡好的荔枝和薄荷叶装入消毒后的玻璃罐中,每罐包装350克,然后放入排气箱中加热排除罐内的空气,然后压紧瓶盖后即可。
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