螃蟹如何冷冻保鲜存放?

更新于:2022-09-02 07:28:49 知识问答 万阅读
最佳答案首先把螃蟹的脚捆起来减少螃蟹体力消耗,放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。可以保存螃蟹2~3天不死。螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠

首先把螃蟹的脚捆起来减少螃蟹体力消耗,放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。可以保存螃蟹2~3天不死。

螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。冷冻层的温度太低了,将活螃蟹放进冰箱冷冻层很容易将其冻死,肉冻面,就没有任何口感了,所以,一般保存螃蟹都是放在冷藏层保存的,这样即使是放几天也可以吃到新鲜的。