螃蟹保鲜，一般也就能存活半天吧。时间太长就会死掉了，河蟹比较皮实，不保鲜也会存活一两天的。螃蟹最好是活着就赶紧吃掉，死掉的螃蟹时间长了就不能吃吃了，即使是打氧气的螃蟹口感也没有刚出海的螃蟹好吃。如果吃不完，可以煮熟，带冰冷冻保存。
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