榴莲的外壳是硬的吗？
外面是硬的，而且有一点扎。不过里面有肉，很甜，有一种很特别的气味，喜欢的人说是香味，不喜欢的人说是臭味，就看你自己喜不喜欢了。
榴莲外壳发霉了还能吃吗
1、榴莲的外壳坚硬，起到保护果肉的作用，只要里面的肉没问题就可以吃。发霉的东西不建议吃, 但是要吃的话请把发霉的部分全部切除。2、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。
如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。 答案2：1、榴莲的外壳坚硬，起到保护果肉的作用，只要里面的肉没问题就可以吃。发霉的东西不建议吃, 但是要吃的话请把发霉的部分全部切除。
2、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。 如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。
。
榴莲外壳烂了还能吃吗
1 榴莲壳软了还能吃吗
榴莲壳变软了还能吃。
榴莲成熟的一个表现就是榴莲壳变软，因此吃榴莲之后的榴莲壳都是软的，并且也是可以食用的。
2 软了的榴莲壳怎么吃
软了的榴莲壳可以用来炖汤，比如和鸡肉、排骨之类的炖汤，也可以直接用榴莲壳和红枣、枸杞之类的煮水食用。
3 什么样的榴莲壳不能吃
发霉
如果榴莲壳保存不当或者放置时间过久就容易出现榴莲壳发霉的情况，榴莲壳一旦发霉，最好就不要食用了，以免出现食物中毒的情况。
小范围变软
榴莲壳完全变软的话代表着榴莲已经完全成熟，但是如果榴莲壳整体还是硬的，但是只有一小块地方特别软，可能是受过外力挤压，然后滋生细菌导致变软，因此最好不要食用。
4 榴莲壳有什么作用
清热降火
榴莲壳具有清热降火的作用，炖食物或者直接煮水食用都可以降火，食用榴莲之后可以饮用一些榴莲壳煮水，具有降低体内燥气的作用。
滋阴补肾
榴莲壳有降火的作用，还具有滋阴补肾的作用。
防止皮肤病
榴莲壳煮的水有抗菌消炎的作用，因此可以用煮榴莲壳的水来洗澡，可以保护皮肤，还能够抑制皮肤瘙痒等皮肤病。
榴莲外壳软了一块还能吃吗
软的可以吃，而且会更好吃，熟得比较透，建议一天左右就吃完，否则即是放到冰箱里也有可能会坏。
补充：
榴莲（
liulian），又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
榴莲外壳发霉了还能吃吗
榴莲发霉后不能食用
因为它变质以后会产生大量的霉菌，这种物质进入人体以后会产生一些致癌物质，会让细胞癌变，让癌症高发。另外榴莲变质以后会产生一些酒精类的物质，会直接伤害人们的神经，会让人们出现一些嗜睡和头晕的症状，严重时还能诱发昏迷，所以说榴莲变质以后不能再吃。
吃不完的榴莲怎么保存:
1、最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。
2、最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
3、最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
4、最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
