花生的价值及吃花生好处有哪些？
花生性味甘、平，营养丰富，其含有天门冬氨酸较多，有利于缓解疲劳的作用，花生米中的果糖也是左旋糖，其中的羟基含量会比较高，能够为肝脏储存，还能有效的被机体消化吸收，不会形成脂肪的堆积；花生有丰富的蛋白质和脂肪油，产后乳汁不足的女性吃花生能起到养血通乳的功效。
花生中还富含大量的植物固醇，对人的健康十分有益。 尤其是β-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。美国科学家研究发现，花生中还含有“白藜芦醇”。
这种物质有很强的生物活性，不仅有助于抵御癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗塞。
另外，花生中的谷氨酸的含量还是比较高的，而谷氨酸还是神经细胞的兴奋和抑制物质的主要来源，不仅如此，花生中的卵磷脂的含量也是客观的，经过肠道酶的作用转化为胆碱之后，进入大脑中与乙酸结合，成为记忆的重要物质乙酰胆碱，有利于大脑思维的活跃，改善和加强大脑的记忆功能。
常吃花生有什么好处呢？
花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。
科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，其具有一定的药用价值和保健功能。
而且通。
经常吃花生的话，对身体有什么好处？
经常吃花生，会给身体带来以下这3种好处：
1、延缓身体衰老的速度
花生里面含有非常丰富的抗氧化成分，所以经常吃花生是可以延缓身体的衰老，并且还能起到美容的作用。花生当中还有丰富的氨基酸，这可以让我们的细胞再生。可以选择直接生吃花生，也可以用它来煲汤，是非常美味的，不过也要提醒大家，吃的时候一定要细细的咀嚼，因为花生不太容易消化。
2、止咳润肺的效果很好
很多人都不知道，其实花生是有止咳的效果，并且还能润肺，特别是到了换季的时候，很多人总是喜欢咳嗽，除了要配合医生的治疗以外，也可以适当的吃一些花生，因为花生种的脂肪油是比较丰富的，而这些脂肪油对于润肺的效果是很好的。但是不要太过于依赖花生，还是要听医生的话，毕竟花生只是有辅助的作用。
3、会提高智力
孩子是可以适当的吃花生，因为会提高孩子的智力，因为花生里面是含有10余种的氨基酸，这些氨基酸都是身体所需要的，并且对于智力的提高有很好的帮助作用。经常吃花生，还能提高记忆力，所以家里有孩子的，不妨给孩子吃一些，对于孩子的学习会有一定的帮助。
总结：
虽然花生很好，但是也不能多吃，因为花生的热量还是很高的。并且对于脾胃虚弱的人来说，也是不太适合吃花生的，因为花生会增加腹泻的情况，还有内热的人也不太适合吃花生，因为花生会增加身体的内热，吃多了会有上火的表现，比如口腔溃疡等，还有会增加火气，容易发脾气。肾脏不好的人也要少吃花生，因为花生里面的物质有很多都是需要肾脏的代谢，所以这些会给肾脏也带来压力。
常吃花生的有什么好处？
控制食欲花生是高饱腹感食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长
常吃花生有什么好处？
保持心脏健康《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。
多吃花生有什么好处？
降低胆固醇：这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
延缓人体衰老：花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
促进儿童骨骼发育：花生含钙量丰富，可以促进儿童发育，并有防止老年人骨骼退行性病变发生。花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者有养血通乳作用。
预防肿瘤：花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
