枇杷膏的熬制方法-枇杷膏的熬制方法,枇杷膏,熬制,方法
准备原料：枇杷5斤、糖500克 1、将枇杷洗干净，沥干水分。 2、一个个去皮去核。 3、去核去皮之后。 4、枇杷和冰糖放进锅里。 5、中火煮沸。 6、慢慢熬。 7、煮一段时间后枇杷变软，期间用刮刀一直切拌，枇杷就会变碎很多。 8、熬到变黏稠关小火继续熬。 9、熬成浓稠状就可以了。 10、装瓶。
枇杷膏怎么熬制？
01
将枇杷清洗干净，去掉外面的果皮和里面的籽;将处理好的枇杷果肉倒入锅中，加入刚好没过枇杷表面的水;盖上锅盖，开中火慢慢熬煮;枇杷软了之后加入适量冰糖，改为小火熬制。待枇杷已经变为褐色，可以捞出枇杷，用小火继续熬制，若枇杷膏还未出现粘稠的感觉，再加适量的冰糖，接着熬制半小时即可。
冰糖枇杷膏熬多久就可以了
冰糖枇杷膏一般熬两个小时就可以了。
冰糖枇杷膏简介：
冰糖枇杷膏是用新鲜枇杷配冰糖熬制而成的。具有润肺止咳化痰等功效。枇杷讲究“枇杷就冰糖”，这约定俗尘的搭配却并不“俗气”。枇杷性凉，味甘、酸，入脾、肺、肝，能润肺止咳，能止渴和胃，能利尿清热，对干咳、喉咙肿痛、
流鼻血、声音沙哑都能显奇效。而当枇杷遇上润肺的冰糖时，枇杷止咳、和胃、化痰的功效才给发挥得淋漓尽致，能更好地预防、治疗呼吸道疾病。
其实“枇杷就冰糖”的吃法早在唐朝就兴起了，当时是用它们煮粥吃。直至清代，真正意义上的枇杷膏才出现了。如今枇杷膏止咳、润肺、亮嗓的原因已不神秘：枇杷所含成分皂甙有止咳、止痛的作用；油质能祛痰，对肺炎双球菌有明显抑制作用，能有效地抑制流感病毒。
如何熬制枇杷膏
准备原料：枇杷5斤、糖500克
1、首先把枇杷洗干净，准备好糖。
2、把枇杷一个个去皮去核，弄干净。
3、只剩下果肉。
4、把枇杷和冰糖都放进锅里搅拌。
5、放入水，然后中火煮开。
6、继续煮。
7、煮一段时间后枇杷变软，继续煮。
8、熬到变粘稠关小火继续熬
9、熬成浓稠就差不多了。
10、装瓶，完成。
枇杷膏的熬制方法枇杷膏怎么熬制
熬制枇杷膏要选择新鲜的枇杷去皮后洗净，沥干水分开始手动去核，记得戴手套。将核去掉后把枇杷放入不锈钢锅中，用勺子捣碎，放入冰糖搅拌均匀，腌制2小时。腌制好的枇杷直接导入锅中，大火烧开后改小火，一直搅拌到粘稠，装入干净无水的容器中密封保存即可。待冷却后会发现，枇杷膏黏黏的还比较甜。可以根据自己的口味加糖，一斤枇杷最少要加半斤冰糖，如果喜欢甜食，可以再加入糖。
