吃葡萄的葡萄皮对人有什么好处
吃葡萄时，我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。
此外，巴西有研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。 可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。
食用时宜洗净果皮，不妨也照着绕口令中所说的那样“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。 摘自 《葡萄干的营养成份及对身体的宜处》另可见 《葡萄皮有哪些功效》。
葡萄吃了有什么好处？
抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。防癌抗癌葡萄中含有一种叫自藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
保护心脏常食葡萄,能增加血浆中高密度脂蛋白，具有抗动脉粥样硬化的作用，可减少冠心病引起的死亡。并且，葡萄内含有一一种叫做黄酮类的物质，可以清洁动脉里的血液并阻止胆固醇的形成,因此常食葡萄有保护心脏的功效。
葡萄对人有什么好处?
葡萄酒有很多好处，但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果，这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹宁酸，主要在葡萄籽中。所以长期适量的正确饮用红葡萄酒，确实可以起到养身保健作用。
另外，里面泡上红洋葱对保健养身效果更佳。 服用剂量因人而异，普通葡萄酒半杯即可，不可一饮而尽，最好是下班回家，晚饭前20分钟服完。 逢年过节，餐桌上总少不了酒助兴。可说到酒，它的种类品牌极多，其中，对人体健康有好处的，首推葡萄酒，尤其是红葡萄酒。
好的红葡萄酒，外观呈现一种凝重的深红色，晶莹透亮，犹如红宝石。打开瓶盖，酒香沁人心脾，啜一小口，细细品味，只觉醇厚宜人，满口溢香。缓缓咽下之后，更觉惬意异常，通体舒坦。 从医学的最新研究结果看，饮用红葡萄的好处有以下几方面： 第一是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。
人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。
红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。 第二是预防心脑血管病：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。
不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红葡萄酒则无此反跳现象。
在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。 第三是预防癌症：葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。 可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。
在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。 第四是美容养颜作用：自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。
红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。 虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。
专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12％计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。
食用葡萄的对人好处是什么呢？
它的身体里有游离水、胶体结合水、生命水，还有很多糖类、有机酸和矿物质、氨基酸等，这些，都是人体必需的营养物质
吃葡萄有什么好处？
吃葡萄可以助消化、护胃，帮助降血脂，辅助防血栓，美容养颜，辅助补血。
秋天最受欢迎的水果是葡萄！其皮薄多汁，味甘酸，营养丰富，素有“水晶珍珠”的美誉。
一颗小葡萄不仅美味可口，而且有很多保健功效！
葡萄的整个身体都是宝藏。吃它很好吃，你知道吗？不同的颜色有不同的效果
《神农本草经》记载：葡萄味甘，主筋骨湿，益气倍力，强筋干湿。雄心壮志，肝含魂。它使人健康，能忍受饥饿和风寒。长寿使人轻身，不老则延年益寿。
葡萄有三宝
·白藜芦醇
白藜芦醇有“第七营养素”的美誉。它能清除和抑制自由基的形成，抑制脂质过氧化，调节抗氧化酶的活性，提高细胞活力。
部位：白藜芦醇主要存在于葡萄皮和葡萄籽中。
·花青素
花青素是一种天然抗氧化剂和抗衰老营养补充剂。其抗氧化能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。
[部位]：葡萄皮中花青素含量最高。
·类黄酮
黄酮类化合物是防治心脑血管疾病常用的药物，可降低血管脆弱性，改善血管通透性，降低血脂和胆固醇，防治三高。
部位：葡萄皮中黄酮类化合物较多。
小葡萄，5种效果
很多人认为葡萄只是一种水果，但事实上，在汉代，葡萄已经被用作药物。它是一种药食同源的植物。
葡萄的整个身体都是宝藏。吃它很好吃，你知道吗？不同的颜色有不同的效果
1助消化保胃
葡萄中含有果酸，能帮助人们消化体内储存的食物，减轻肠道压力，保护胃黏膜。
2帮助降低血脂
葡萄籽提取物富含100多种有效物质。其中，不饱和脂肪酸亚油酸（是人体必需但不能合成的一种）占68%-76%。它在油料作物中排名第一，有助于调节血脂。
三。辅助抗血栓治疗
法国科学家发现，葡萄对预防血栓形成有一定作用，它有一定降低人体血清胆固醇水平、降低血小板凝聚能力的作用。
4美与美
葡萄籽被称为皮肤维生素。它具有脂溶性和水溶性。它可以帮助美白皮肤。它的抗氧化剂也能延缓衰老。
5补血
葡萄富含铁，很容易被人体吸收。因此，对于需要补血的人来说，吃葡萄可以起到一定的辅助作用。
不同颜色的葡萄有不同的效果
生活中，葡萄也分为多种颜色，不同颜色的葡萄有不同的效果和功能。
·紫葡萄（Kyoho，玫瑰香）：防止衰老
紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两种物质都是强大的抗氧化剂，对人体内的自由基有很好的对抗和清除作用。
它不仅可以减少皮肤上皱纹的产生，而且可以减轻老年人视力的退化。
·黑葡萄：缓解疲劳
黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质含量高于其他颜色葡萄。这些矿物离子大多以有机酸盐的形式存在，对维持人体离子平衡起着重要作用。
能有效抵抗疲劳，常吃黑葡萄对人体神经衰弱、疲劳等疾病也大有裨益。
红葡萄：软化血管
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红葡萄中含有逆向酶，可以通过减缓胆固醇在动脉壁上的堆积来保护心脏，软化血管，活血化瘀，预防血栓形成。
红葡萄对预防心血管疾病和中风有好处。心血管病患者应多吃。
白绿葡萄（新疆马葡萄、无核白葡萄）：滋补肺气
白绿色葡萄又称无色葡萄。未成熟时变绿，成熟后变白。白葡萄能滋补肺气，润肺。适合咳嗽、呼吸道疾病、肤色差的人群。
吃葡萄的小贴士
一般人可以吃葡萄，但糖尿病患者应适量食用。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应多吃些。
另外，葡萄凉，胃不好的人不要吃太多。其次，注意以下食物不能与葡萄同时食用！
1葡萄+牛奶
葡萄会增强胃的酸性，牛奶很难消化吸收，严重时可能导致腹泻。
2葡萄+铁和钙补充剂
单宁酸就像一块“磁铁”。如果你要补充铁和钙，记得不要和葡萄一起服用，因为其中的铁和钙会被单宁酸吸收，铁和钙会凝固在一起变成石头。建议至少半小时后再吃。
三。葡萄+水
吃葡萄后立即喝水可能很快引起腹泻。因为葡萄和水、胃酸氧化、发酵，会加速肠道蠕动，会产生腹泻。
4葡萄+磺胺类和消化酶类药物
葡萄中含有酒石酸等酸性成分，会改变胃肠道pH值，影响药物的吸收。磺胺类药物用于治疗泌尿系感染，在碱性环境中易溶解，在酸性环境中易结晶。
有些消化酶类药物在碱性环境中能起到很好的作用，但在酸性较强的环境中易被破坏，从而失去药效。上述药物在服用前也应与葡萄分开半小时。
