番茄不能和什么食物一起食用呢？
番茄+胡萝卜胡萝卜含维生素c分解 酶，与番茄同食降低营 养价值。番55+南瓜南瓜含维生素C分解 酶，二者同食会破坏维 生素C。番茄+动物肝降低营养价值。
番茄不宜和哪些食物一起 吃？
番茄+黄瓜=破坏维生素C番茄含有大量的维生素C,而黄瓜中含有大量的维生 素C分解酶，同吃会使番茄中的维生素C被破坏掉。番茄+猪肝=破坏维生素C猪肝^含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸 而失去原来的功能。番茄+鱼肉=抑制铜的释放量 番茄+南瓜=破坏维生素C南瓜W维生素C分解酶，所以不宜同富含维生素C的蔬 菜、水果同 时吃。
