煮玉米水可以喝吗
可以的。
水煮玉米需要煮20分钟,具体做法如下:
准备材料:玉米650克、水1500毫升。
1、首先准备好新鲜玉米,去壳,如下图所示。
2、然后玉米去掉须,清洗一下,如下图所示。
3、接着锅加水,如下图所示。
4、然后放入玉米,如下图所示。
5、盖上盖子煮上20分钟,如下图所示。
6、中间翻动一下,如下图所示。
7、最后夹出装盘上桌即可食用了,如下图所示。
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玉蜀黍(学名:Zea mays L.)是禾本科、玉蜀黍属植物,俗称玉米。一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,高1-4米。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大。顶生雄性圆锥花序大型,雄性小穗孪生,长达1厘米。颖果球形或扁球形,一般长5-10毫米。花果期秋季。
原产于中美洲和南美洲。全世界热带和温带地区广泛种植。玉蜀黍的营养价值较高,是优良的粮食作物;也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。2018年8月,财政部、农业农村部、银保监会印发通知,将玉蜀黍作物制种纳入中央财政农业保险保险费补贴目录。
煮玉米的水能喝吗?
能喝。
一般来说,只要你在煮玉米前把玉米洗干净了,后来煮玉米的水是可以喝的。因为玉米自身属于五谷之一,可以食用,并且玉米梗也可直接生吃,嚼食时味道甘甜,而玉米须、玉米梗等也都是中药物质,都可食用。所以,这煮玉米的水当然可以喝,特别是煮玉米时不要把玉米须拔掉更好,玉米水的下面几大功效和玉米须是分不开的。
煮玉米的水有什么功效
1、健脾养胃
玉米虽然是五谷杂粮,在我国南方更为饲料,但从中药的角度来说,玉米性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
2、清热消暑
夏季暑气重,龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气;而玉米须还有开胃作用, 炎热的夏天,能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。
3、利尿消肿
玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是肾外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效,可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征。
煮玉米的水怎么喝下去
在煮玉米时一般会往水中添加一些白糖,而玉米在煮时也会煮出一下糖分,这玉米水不仅仅能喝,还味道甘甜,再经过静置沉淀之后,放进冰箱当做夏季饮料食用,十分美味,还清热避暑。
当然,如果你煮玉米时没有额外加糖,觉得味道不是很好的话,建议再另外加点糖进去,然后再放入冰箱冰镇一下。只是,想减肥的人最好不要放糖或少放糖,直接那样喝玉米水效果更好,还能减肥呢。
煮玉米怎么煮好吃
1、选择个大,籽粒饱满的,扒去外皮,把最内层留下,再将玉米须清理干净,可放入锅中一起煮。
2、准备足够的水分,在水中放一点点糖分,把水倒入锅中,放入玉米,水没过玉米即可,再盖上锅盖,大火烧开,再继续煮15分钟即可。
煮玉米的水能喝吗?有营养吗?
煮玉米的水能喝,有营养,能缓解便秘、抗衰老。
我们常常称小麦为细粮,玉米为粗粮,因玉米含有丰富的纤维素,可以促进胃肠蠕动,有便秘的朋友可以吃煮玉米,喝煮玉米的水,便可以缓解便秘,还可以使肠道内的毒素排出体内。
玉米中含有大量的维生素A、E,以及谷氨酸,这些成分都可以起到抗衰老的作用,俗话说的好,精华都在汤里,常喝玉米煮的水当然会起到抗衰老、美容养颜的功效。
扩展资料
玉米须是非常具有药用价值的,被称为“龙须”,俗话说“一根玉米须,堪称二两金”,可见玉米须的价值地位还是很高的。
鲜须一般是用水煮,直接把玉米须放到锅中煮,水烧开后把玉米拿出,留下玉米须把汤水倒出来喝,这就是“龙须茶”。用鲜须煮出来的茶,口感会带一丝清甜,不会发苦,不过一定是要用刚剥下来的玉米鲜须煮茶哦。
有人些煮玉米的时候,喜欢把玉米须剥掉,不喜欢一起煮,那就把剥掉的玉米须收集起来,先把玉米煮熟,然后煮熟的玉米水不要倒掉,直接把玉米须再放入水中煮5分钟左右,这是也很好的龙须茶。
一般来说,重新烧水煮玉米须,效果就没有用玉米水煮的好,煮出来的茶也没什么味道,而用玉米水再煮玉米须的话,味道就会非常清甜。
大家下次煮玉米时可别把玉米须扔掉哦,收集起来,晒干后用来泡茶是非常好的。玉米须泡茶,干须和鲜须都是可以的,不过要记住,干须用泡的,鲜须用煮的,这样才好喝。
参考资料:昌平科普网-煮玉米的水有什么用处呢?
鄂州市科学技术局-用玉米须泡茶 用干须还是鲜须