猕猴桃含有哪些维生素
猕猴桃除了含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。
猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍，因此常被用来对抗坏血病。不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。
猕猴桃中含什么维生素最多
猕猴桃中含维生素c最多。
营养成分：
热量（大卡）56
钾（毫克）144
胡萝卜素（微克）130
维生素C（毫克）62
钙（毫克）27
磷（毫克）26
维生素A（微克）22
碳水化合物（克）14.5
镁（毫克）12
钠（毫克）10
膳食纤维（克）2.6
维生素E（毫克）2.43
铜（毫克）1.87
铁（毫克）1.2
蛋白质（克）0.8
锰（毫克）0.73
脂肪（克）0.6
锌（毫克）0.57
烟酸（毫克）0.3
硒（微克）0.28
维生素B1（毫克）0.05
维生素B2（毫克）0.02
扩展资料
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
参考资料：百度百科：猕猴桃
猕猴桃含什么维生素最多
猕猴桃含有维生素A、C、E等，还含有钾、镁、磷、钙等矿物元素，猕猴桃也含有其它水果中比较少见的营养成分如叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等，猕猴桃中含有大量的抗氧化物质和肌醇及氨基酸。
含有丰富维生素的猕猴桃，猕猴桃含有哪些维生素？
猕猴桃中富含维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克森、维生素C、维生素E等多种维生素。因为猕猴桃的维生素含量在所有水果中名列前茅，所以经常成为维生素C之王。猕猴桃是低脂肪低热量水果，脂肪含量低，还不含胆固醇。
一、猕猴桃的维生素
猕猴桃含有维生素A、C、E等，还含有钾、镁、磷、钙等矿物质元素，猕猴桃还含有叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等其他水果中罕见的营养素。此外，猕猴桃中含有大量抗氧化物质，其中肌醇和氨基酸可以在一定程度上补充劳动中损失的体力。所以把熟透的水果和坚硬的猕猴桃放在密封的袋子里就可以了，成熟的水果会散发乙烯，猕猴桃可以快速成熟，猕猴桃保存在温暖的环境中会迅速变软。
二、猕猴桃的作用
癌症预防证明猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，有助于抑制诱发癌症基因的突变。其次还可以美白、淡斑、祛疮、排毒抗衰老，维生素C和维生素E有助于美丽的皮肤、抗氧化、有效美白、消除雀斑和脓疮，提高皮肤的抗衰老能力。猕猴桃还可以减肥健美，因为猕猴桃糖含量低，是营养最丰富、最全面的水果之一。人们可以从猕猴桃、甜瓜、木瓜、柠檬水果中的单位热量中获得最均衡的营养，猕猴桃和可以治疗口腔溃疡，因为猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效。
综上所述猕猴桃不仅含有丰富的维生素，还可以预防便秘、结肠癌及动脉硬化等各种病症，红心猕猴桃中含有大量膳食纤维、低聚糖和蛋白质分解酶，可以快速清除体内积累的有害代谢产物。
猕猴桃的维生素最多吗
不是，但是很多，一个猕猴桃的维生素的含量等于四个苹果!猕猴桃含有哪些维生素?
猕猴桃又称为奇异果，其果肉绿似翡翠，清香诱人，吃起来甜中带酸，口味清香，吃过后回味绵长，特别爽口。因猕猴桃富含大量的维生素C，在每百克鲜果中含有维生素C100—400毫克，比柑橘高5—10倍，比苹果和梨高20—30倍，加之其独特的风味，已成为世界上的热门水果，被誉为“果中珍品”、“维生素C之王”。其果实中还含有人体所需要的17种氨基酸及果酸、鞣酸、柠檬酸和钙、磷、钾、铁等多种矿物质元素，是一种独特的营养保健果品。
功能：
猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。可以作为强力抗氧化剂及抗突变物质，其低热量且含有丰富的植物化学物质。猕猴桃的维生素E可以有效地改善免疫系统功能、延缓衰老、预防心脏疾病而且含有较少脂肪。猕猴桃的果胶对铝、汞或其它中毒性职业病有解毒作用，对放射性损伤也有一定的治疗作用。猕猴桃对防治胃肠道肿瘤、黑素瘤、皮肤癌和乳腺肿瘤有一定疗效。猕猴桃果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血管中血栓的形成。叶黄素，是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关。
中医理论：
果实性酸、甘、寒，具有调中理气、生津润燥、解热除烦
注意点：
猕猴桃成熟时十分香甜，但是买的时候一般都未成熟。如想它快些成熟切勿放入冰箱，要用胶袋将它与其他水果如苹果放在一起
目前，世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而位居榜首。
猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准，同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，猕猴桃脂肪含量低且无明固醇。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生；猕猴桃果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成；猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四；叶黄素，是猕猴桃中发同的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关；猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。
营养：猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘.
