小小的螃蟹怎么做好吃又简单

更新于:2022-10-01 13:57:12 知识问答 万阅读
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新鲜小螃蟹怎么做好吃

洗净蟹,剪去多余部分,腔内加入洋葱等调味,锡纸密封放入烤箱。

螃蟹怎么做好吃

麻辣小螃蟹好吃。将小螃蟹冲净后切开,用曲酒腌制10分钟。青笋(莴笋)去皮洗净切块。藕去皮洗净切块;

锅中加入油,稍温后,将青花椒和干红辣椒放入,炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香;

倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红;

倒入青笋块和藕块翻炒;

调入辣椒酱,酱油,糖和盐,倒入适量清水(高度为锅中食物的1/3),加盖子用中火焖2分钟后,打开盖子,用大火收汤即可。

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螃蟹怎么做好吃?

糟炸螃蟹将螃蟹洗净,切块,壳切对半,用油炸粉调和生粉加盐巴[少许],糟[压碎],搅拌成年粘稠,将切好的螃蟹块挂上条好的糟汁,锅里下油少热[稍微出烟即可],下螃蟹炸至红黄色相间即可。

螃蟹怎么做好吃

蒸螃蟹一定要绑好,不然螃蟹腿容易掉,楼主这是很普通的做法啊。

螃蟹怎么做好吃又简单?

1、首先将螃蟹清除内脏,清理干净,用刀将蟹钳轻轻拍裂,装盘备用。2、姜切成姜丝,留少许切片,葱切成两段备用。3、接着我们来制作蘸汁:准备一个小碟,倒入少许香醋,放入姜丝就做好了。4、锅中倒入温水,将螃蟹隔水放入锅中,加入葱段、姜片和几滴料酒,盖上锅盖,蒸12-15分钟。5、蒸好后,将姜片和葱段夹出,一道美味的清蒸螃蟹就出锅了。

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闽南做法:螃蟹洗净,放锅里放点水(大概盖住螃蟹的3分之二),然后开火把水烧干!就