昨晚买的花甲放冰箱一晚上都开口死了第二天还能吃吗
您好！不建议死后吃花甲。虽然花甲虫是一种营养丰富的食物，但在细菌的作用下，花甲虫体内的蛋白质会产生组胺，导致肠壁通透性的改变，食物大分子的涌入，刺激免疫系统，导致免疫系统紊乱的发生，所以死的花甲虫一般不会建议进食。但是新死的花甲仍然可以食用。
昨晚买的花甲放冰箱一晚上都开口死了第二天还能吃吗
放冰箱冷藏，而且时间也不长，开口了没事，闻一下有没有异味，没有就能吃。
但是花甲也属于海鲜，海鲜都是发物的。所以有脚气，湿疹，过敏类的疾病，皮肤类的疾病。比如脸上有痘痘的，也是最好不要吃的 。
扩展资料：
花甲：有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。
花甲正常需要生活在0度的水里，如果放在冰箱的冷藏室，4~10度的环境是不合适的，可以放一些盐水，咸度是15左右，一般可以买的时候向海鲜店里要点，然后放在保鲜，就不容易死。
蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
参考资料：百度百科--花甲
