怎么挑榴莲才是肉多的
挑榴莲诀窍：
1；最好的应该像手掌一样有5瓣，每瓣都鼓出来，这样的榴莲肉多。符合这一点的就很少了
2；榴莲底部（没有柄的那一面）最好是平的，平的比底部是尖的，突出来的好。
怎么挑榴莲肉多
榴莲是水果之王，含有丰富的营养价值以及非常美味可口，但正是这种“美味”也是榴莲成为最具争议的水果，诚品鲜身边就有朋友很害怕榴莲的味道，闻到榴莲味道就跑的，但是同样也有看到榴莲就两眼发亮的“榴莲粉”，榴莲价格昂贵，所以怎么挑选榴莲也变的非常有必要的。
方法/步骤
看形状：榴莲挑香味浓的，稍微裂开一点的，看得到里面的果肉软软糯糯的，又绝不湿漉漉的，果肉相对细长、金黄的，果形较丰满的外壳比较薄些，果肉的瓣也会多些。那种长圆形的，一般外壳较厚，果肉较薄。挑选时壳以黄中带绿为好。
听声音、看颜色：如何正确挑选榴莲听声音，轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃了。看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟。
看大小：榴莲个头大的水分足， 够甜。小山丘越多肉越多，里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。选择开裂的榴莲，自然开裂，说明榴莲足够成熟。
闻气味：好的榴莲气味浓烈。 看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲快能吃了。
看果柄：除了外观很重，有的时候还要留意一下果柄，如果果柄粗壮而且新鲜，则是营养充足又新鲜的榴链。
榴莲虽然好吃，但是不能多吃，因为他属于湿热的水果，另外吃完榴莲可以适当吃些山竹中和下
买榴莲时，怎么挑出皮薄肉多的榴莲？
肉多的挑选方法
1、从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。
2、看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。
挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。
小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。
其他挑选方法
1、还有一个判断方法，就是用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
2、榴莲裂口说明已经完全成熟了，未裂口的香味还不太浓郁，
果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩。初试者买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重。
3、小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。
怎么挑榴莲才是肉多的 如何挑选榴莲
肉多的挑选方法
1、从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。
2、看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。
挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。
小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。
其他挑选方法
1、还有一个判断方法，就是用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
2、榴莲裂口说明已经完全成熟了，未裂口的香味还不太浓郁，果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩。初
试者买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重。
3、小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。
扩展资料
如何保存榴莲
1、最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。
2、最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。
榴莲食用禁忌
1、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
3、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
参考资料人民网-榴莲需合理食用避开禁忌 如何挑选？
人民网-榴莲食用5禁忌 教你挑选榴莲4大决窍
