玉米煮后可以隔夜吗
玉米煮熟隔夜，如果闻起来没有异味，表面光泽没有粘液，就可以吃。
一般来说，如果把煮熟的紫玉米隔夜的时候放在冰箱里，问题不大。
放在室内，如果是通风的地方，一般也不会坏；玉米关键是含有大量淀粉、糖类，室内温度增高，表面细菌繁殖，就容易后变质。不过没有异味和颜色的异样，可以在锅里蒸一下，不仅仅加热后口感好，而且表面的细菌也能杀掉，这样吃起来就更安全。
玉米营养价值很高，就算是在玉米成熟的季节，大家忍不住多多吃，也不建议当主食食用，以免营养物质不均衡。在挑选的时候要选择颗粒紧密的，在价格一样的情况下尽量选择果粒较多的、较饱满的，这样的水分才充足，吃起来口感才好。
煮了的玉米可以隔夜第二天再吃吗
煮了的玉米可以隔夜第二天吃，但要放在冰箱中保鲜，吃之前要重新煮一下或蒸一下热透为佳
