老玉米棒怎么煮才嫩？
首先撕掉外壳，剩下最后一层壳，然后在锅里放半锅水，放入玉米煮，等水开后加一小勺盐，再煮10分钟，这样煮好的玉米又黄又甜。
新鲜的玉米去皮，然后洗净，然后包上一层锡纸放入微波炉中，打开中火15分钟后拿出就可以了 。
如果觉得味道不怎么样，可以在洗净的时候涂上自己喜欢吃的奶油、色拉等等。这样蒸出来的玉米味道好极了，而且又嫩 。
玉米不要煮，玉米鲜味被浸泡水里了，建议是用微波炉加热，把玉米的保护皮不要全部扒掉，留3到4层，装进食品塑料袋扎口，放进微波炉内，一个玉米棒加热3到5分钟，同时有烤玉米的香味和水煮玉米的嫩滑，还有玉米叶的香味。
玉米棒用高压锅煮，最容易煮熟。将玉米棒去除玉米须后洗净放入高压锅中，加入水超过玉米棒，将高压锅加压5到10分钟，根据嫩玉米和老玉米选择煮的时间，玉米越老煮的时间越久。
也可以用电饭锅蒸玉米棒，煮饭时将玉米棒放入电饭锅蒸笼，待饭煮熟，玉米也就蒸熟了。
玉米还含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌。
玉米富含维生素C等，有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。
玉米棒怎样煮才好吃
带着玉米棒皮，放在大锅里，下面烧柴火，小火慢慢烧决对好吃。
玉米棒怎么煮才好吃
做法
1、材料大集合，看玉米多可爱。
2、玉米洗净后切成段。
3、把玉米段排在汤锅里，加清水刚好漫过玉米段2CM左右（图片上的水量不够，我后来又加了些，主要是看自己喜欢的口感来加水），把黄油和白砂糖一起放入，水开后转中小火煮半小时左右。
4、煮一会，可以把玉米段翻一翻再煮。
5、水快干时就转小火，守在锅边，用筷子不停翻动玉米段，直至汁液刚好收干，让玉米段上都裹上一层油，关火。
6、拿出来装盘后，插上牙签便于食用。
冷冻的玉米棒子怎么煮才会嫩
1. 先把玉米的根部切断。
2. 再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。
3. 接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米能够平均煮熟。煮玉米的过程中，能够顺道用2g的盐加上50ml的水分配成盐水。
4. 用筷子戳戳玉米，觉得熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。
5. 接著把盐水涂在玉米外表。
怎样做煮玉米棒
前言这玉米棒是自己家种的，是粘玉米，特别香甜，而且玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等，这些成分具有抗衰老作用，玉米有防癌作用，而且煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收
怎样煮玉米棒才好吃
1、在煮玉米前，玉米须没有必要弄干净，因为玉米须本身就是中医材，所以，留着，一起煮，在选择的时候，也要看好了，玉米的头以及根部没有虫洞或者是虫屎类，否则会有虫。2、好了，开始煮了。
先把玉米一个一个地码好，记得，最下面放较老点的玉米，较嫩的放在最上面，如果玉米过长的话，可以把头上的那点用刀切掉。 3、准备接一盆水，然后在水里放一点点儿的白糖，记得，放一点点就行，因为玉米煮的时候，本身就会出糖。
4、放上糖后，把水倒进锅里，正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了。这个时候，把锅封鉴别能力了，记得，如果锅盖不紧的话，上面可以再压一个重物。这样不至于漏气。
