陈皮与新鲜的橘子皮相比，哪一个更适合泡水喝？
陈皮和新鲜橘皮不同，陈皮是中药，在很多人看病的时候，中医都会给他开这味药，陈皮的作用是健脾开胃，而且它还能降火去燥，是非常好的中药，陈皮就是橘皮晾晒干后的东西，其中的香精油都已经挥发的差不多了，而有益脾胃的黄酮类化合物含量反而会增加，陈皮是越陈越好。用陈皮和新鲜橘子皮泡水都是可以的，相对来说，陈皮中香精油挥发的差不多了，不太会刺激我们的肠道，用陈皮更好一些。
陈皮我们都知道，记得小时候家里爸爸妈妈常把橘子皮晾晒在窗台，等到橘子皮完全变成干干脆脆的陈皮，颜色变深，然后小心的收到袋子里，喝水的时候就会泡上一点，陈皮可以清火降燥，而且对于脾胃不好的人，经常容易身虚体乏的人，都是非常好的中药材，其实，陈皮中含有大量的黄酮类化合物，这类元素对于我们的脾胃相当有益，所以，陈皮煮水，煲汤都是非常健康。
其实新鲜橘皮泡水对身体也无害，只不过不可多饮，因为其中有厚重的香精油，会刺激肠胃，造成消化道的紊乱，但它也不是全无益处，新鲜橘皮和橘子一样，含有大量维生素，这种元素对于身体免疫力低的人，很有益处，所以，新鲜橘皮泡水对身体无害，只不过没有像陈皮那么好而已。
橘子浑身都是宝，橘子肉甘甜，橘子皮清香，陈皮还能入药，难怪那么多人都喜欢橘子，但橘子易上火，大家也不能多吃，只要每次吃一两个补充一下维生素就好，用橘子榨成果汁也不是不错的选择，当然我们还可用陈皮煲鸡汤，陈皮煮水加蜂蜜，都很好喝。
新鲜橘子皮和陈皮那个适合泡水喝新鲜橘子皮和陈皮那个适合泡水喝？
您好。新鲜的橘子皮表面可能残留有农药和其他化学试添加剂，喝下去对人身体是不健康的。建议尽量用炮制过的橘子皮泡水喝。（如果有疑问，欢迎您追问^_^若对您有用，请给个好评）
陈皮泡水喝的4大功效，陈皮泡水喝的正确方法
陈皮是一种调味料，也是一味中药，大家常用来泡水喝，那么陈皮泡水喝的功效有哪些呢？
1.理气健脾 陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有很好的理气健脾功效，对于脾虚胃弱、脾胃气滞而引起的脘腹胀满、消化不良、食欲不振、口吐清水等症有很好的缓解作用。
2.燥湿化痰 陈皮性味温苦，有燥湿化痰、理气宽胸的功效，因此寒痰咳嗽、体内湿气较重者，可以尝试用陈皮泡水喝来缓解。
3.通痹止痛 陈皮辛行温通，入肺走胸，能行气、通痹、止痛，可用于治疗痰气交阻引起的胸痹，有胸中气塞、短气等症状者。
4.提味去腥 陈皮可要用，也可当做调味料使用，其味辛，有较浓的芳香气味，能够起到提味、去腥的功效，许多人在炖狗肉、羊肉时都会用到。
陈皮不宜天天泡水喝，原因如下：
1.陈皮性味辛温香燥，经常用陈皮泡水喝，易伤阴耗气，出现阴液不足的情况，会有面色潮红、口干舌燥、盗汗、失眠多梦、头晕耳鸣、健忘、腰膝酸软等症状。
2.陈皮气味辛香，有行气的功效，当时一些本身有气虚症状如身体乏力、精神萎靡、头昏耳鸣等的人群，经常喝陈皮泡水则会加重气虚的情况。
食材：陈皮5克，水300-500毫升。
做法： 1、将陈皮放入茶壶中。
2、加入适量清水烧开，转小火煮20分钟左右。
3、滤渣取汁饮用即可。
4、每天喝2-3次，一次一杯。
陈皮性温，具有理气健脾、燥湿化痰、通痹止痛、去腥除味等功效，适合搭配一起具有相似或者相辅的食材或者药材一起泡水喝，比如说山楂茯苓、党参、白术、生姜、甘草、干姜等等。
陈皮茯苓茶
材料：陈皮3克，茯苓10克，水500毫升。
做法： 1.将陈皮和茯苓洗净，放入茶壶中。
2.加水500毫升，盖上盖子，煮至沸腾。
3.关火，闷5分钟，即可倒出，放温后代茶饮用。
功效： 陈皮性温，味辛、苦，有理气健脾、燥湿化痰之功效；茯苓性平，味甘、淡，有利水渗湿、健脾的功效，二者搭配泡水，能够增强祛湿功能。
陈皮黄芪茶
材料：陈皮3克，黄芪3克，水500毫升。
做法： 1.将陈皮、黄芪洗净，放入茶壶中。
2.加水500毫升，盖上盖子，煮至沸腾。
3.关火，闷5分钟，即可倒入杯中，放温后代茶饮用。
功效： 陈皮能理气健脾、燥湿化痰，黄芪能补气血，若想口感更佳，可以再加点甘草，甘草能调和诸药，改善口感。三者搭配泡水喝，不仅祛湿功效强，而且加入甘草之后也不会很难喝。
