怎样榨石榴汁不会变色
方法/步骤
首先，榨石榴汁还是免不了要先剥石榴。了解石榴的构造的话，剥石榴就变得相对简单了。首先可以将石榴去顶，然后在侧面像剥橙子一样划开几道。接下来就可以将石榴分成一瓣一瓣了。
将剥好的石榴在碗里筛选一下，然后将果子倒入料理机中
使用料理机在低档将石榴果子搅碎，如果石榴不是特别甜，偏酸的话可以适当加一些清水。
将料理机中搅碎的果肉和果汁一并倒入筛子，挑选口径和筛子大小差不多的容器，用来承接果汁。
滤渣的过程中用勺子搅拌筛子中的果肉，并且要稍加力气挤压果肉，以便将果汁榨尽。
这样一杯鲜甜可口的石榴果汁就完成了。这样的果汁非常的浓，缺点是量相对较少。一般一个石榴能榨出差不多100-200ml的果汁。大家可以将纯石榴汁加在苏打水中或者用来调酒喝，都非常不错哦！
石榴汁可以加热吗
石榴汁不可以加热，加热后会损失维生素c的，另外多说一句，现在比较好的榨果汁机叫原汁机，它与一般榨果汁机最大区别就是刀具的转动速度低，避免高速旋转产生高温破坏维生素，所以鲜榨果汁加热是要避免的。
除了酸奶不能加热其他饮料都可以加热喝，可以放在车子前的暖气出风口吹二十分钟就热了，可以放在家中暖气上，可以倒进杯里用微波炉加热；水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素，而过度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度，因此，加热时温度不宜过高，时间不宜过长。
