吃甘蔗会上火吗？
不会 甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一.其含糖量十分丰富.约为18-20%.值得一提的是.甘蔗的糖分是由蔗糖.果糖.葡萄糖三种成分构成的.极易被人体吸收利用.甘蔗还含有多量的铁.钙.磷.锰.锌等人体必需的微量元素.其中铁的含量特别多.每公斤达9毫克.居水果之首.故甘蔗素有[补血果"的美称. 甘蔗不仅是冬令佳果.而且还是防病健身的良药.祖国医学认为.甘蔗味甘性寒.甘可滋补养血.寒可清热生津.故有滋养润燥之功.适用于低血糖症.心脏衰弱.津液不足.咽喉肿痛.大便干结.虚热咳嗽等病症.民间常用蔗汁.葡萄酒各50克.混合服.早晚各一次.对治疗慢性胃炎.反胃呕吐有很好的疗效. 甘蔗还是口腔的[清洁工".甘蔗纤维多.在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样.把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净.从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力.同时咀嚼甘蔗.对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼.有美容作用. 但由于甘蔗性寒.脾胃虚寒.胃腹寒疼者不宜食用.另外.甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用.防止引起呕吐.昏迷等中毒现象.
甘蔗上火吗
甘蔗不上火，甘蔗是降火的。
甘蔗具有清热、生津、润燥、补肺益胃的作用。可治疗因热病引起的伤津、心烦口渴、胃热呕吐、大便秘结，以及肺燥引发的咳嗽、气喘等。甘蔗含有丰富的蔗糖、果糖、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素，含铁量在所有的水果中Zui 多，故有“秋日甘蔗赛过参”之说法。
皮色青黄的黄皮蔗，俗称黄皮果蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增强润燥清肺热的功效。
竹蔗加生莲藕榨汁也有同效。至于肺热咳，咳至吐血之人，饮用后可得以舒缓。此外，据说此方对于泌尿系统受感染，俗称(赤尿)也有疗效。
甘蔗的主要成分是纤维,纤维特别粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时，舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,很容易就蛰伤舌头上的组织。
另外，甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,所谓的唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这种反应使舌头起泡。
吃甘蔗上火吗??
一般不会上火的。然而，蔗汁含糖较高，不宜多吃！
吃甘蔗上火吗？
吃甘蔗不会上火。
一是：甘蔗主要成分是纤维，甘蔗的纤维比较特别，特别的粗，而舌头的组织较嫩，吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦，容易蛰伤舌头上的组织。
二是：甘蔗汁中含糖比较丰富，而舌头上有分泌唾液的腺体，所谓的唾液就是一种酶，这种酶是一种麦芽糖酶，可以把口中的糖转化为麦芽糖，就是这反应使舌头起泡。
甘蔗按用途可分为果蔗和糖蔗。
按外表形状也可以分为甘蔗“黑金刚”、甘蔗“黑青刚”和甘蔗“白玉蔗”。
果蔗是专供鲜食的甘蔗，它具有较为易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。
糖蔗含糖量较高，是用来制糖的原料，一般不会用于市售鲜食。因为皮硬纤维粗，口感较差，只是在产区偶尔鲜食。
甘蔗是上火还是降火的？
下火的，详情请看：甘蔗，谨记要分清蔗有两种-- 皮色青黄的黄皮蔗，俗称黄皮果蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增强润燥清肺热的功效。
竹蔗加生莲藕榨汁也有同效。至于肺热咳，咳至吐血之人，饮用后可得以舒缓。 此外，据说此方对于泌尿系统受感染，俗称(赤尿)也有疗效。 皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质温火，喉痛热盛者不宜。
蔗汁本身带凉，体质虚寒人士不宜多饮，若寒咳(痰白而稀)者误饮，病情有可能实时加重。相传将蔗蒸熟后才榨汁可免此弊端，但确实功效如何，仍有待验证。 倒是竹蔗配白茅根、红萝卜煮水确有清热的功效，小朋友多眼屎兼脾气暴躁时最适宜。
若再加荸荠(马蹄)，可于小儿出水痘或麻疹时，当水常饮，清热解毒，既可帮助病毒透发，亦可加快痊愈。作为食糖的主要来源，甘蔗营养价值之丰富，实在毋须置疑。若嫌蔗汁单调，可用蔗汁煮饭，能够和胃宽中，令你胃口大开。
吃甘蔗是上火的吗?
我们这里常常把甘蔗和马蹄一起煮，用来做生津滋润、清热下火的饮料，怎么会上火呢？
