食用龟苓膏有何禁忌？
因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品，因此 妇女于月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不 宜吃；龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。因此，含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃。
龟苓膏怎么吃？
把龟苓膏放在冷藏里，让它变凉，吃的时候加点蜂蜜，根据 个人口味添加量，龟苓膏有去火的功效，所以有点微苦，是正常的，如果喜欢果味，可以加点果汁，味道也不错的呵呵
龟苓膏
龟苓膏的做法 主料： 龟板一块、土茯苓一斤、金银花五钱、生地一两、腊梅花五钱（亦可以玫瑰花或菊花代之）、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量。
当然也可酌加苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料。 制法： 1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。 2、将龟板打碎，混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中，倒入适量清水，先熬两个小时，然后放入凉粉草再熬半个小时，熄火，捞出药渣。
3、将药汁取出倒入碗中，凉后结成膏，即成龟苓膏。 吃龟苓膏的好处很多。它由多味中草药熬制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。
得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。
龟苓膏 主要由龟板、茯苓、甘草、菊花、红枣、丁香、蜂蜜、桑叶、金银花、蒲公英等名贵中草药熬炼而成。 其中的龟板补心、补肾、补血；茯苓主治胸胁逆气、口焦舌干；甘草、菊花、红枣、丁香、蜂蜜、桑叶、金银花、蒲公英等具有清热解毒、润燥止痛、除水利湿的作用。
绿豆羹龟苓膏 主料：龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。 做法：将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏，切成小块，放入碗中，然后在碗中加入绿豆羹，也可依据个人口味添加炼乳，冷藏后食用更佳。
功效：它可以清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、清热去湿，初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。 苡米龟苓膏 主料：龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。 做法：先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏，切成小块，放入碗中，然后在碗中加入苡米羹，也可依据个人口味添加炼乳，冷藏后食用更佳。
功效：苡米可作为药食同源的材料，其味甘淡、性凉，健脾利湿、补肺、益胃，同时龟苓膏可以温润滋补、清热去湿，二者搭配，相得益彰。超市买来,放在冰箱里冻一下比较好吃。
(对了,不是放冷藏哦)。然后,如果是女生的话,经期不要吃,因为它的性凉。。
龟苓膏怎么煮
龟苓膏粉 20g
纯净水 300毫升
方法/步骤
将龟苓膏粉和水混合
将龟苓膏粉倒入碗中，加入纯净水搅拌。
加热粉糊
将粉糊倒入锅中，开中火，不停地用筷子搅拌，防止糊锅。
倒入器皿，等待凝固
当锅内的粉糊沸腾即可关火，稍凉时倒入玻璃器皿或者模具，等待龟苓膏凝固。
用刀切块后即可食用
或者将龟苓膏放入冰箱，待凝固后用刀切块，加入蜂蜜即可食用。也可制成其他甜品食用。
龟苓膏什么人群不适合食用？
因为龟苓膏可促进血液循环并属於清凉解毒的食品，因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。龟苓膏，以龟板和土茯苓为主要原料，加用金银花、蒲公英、菊花等清热解毒、解暑、利湿的多味药材，起到滋阴、解毒、解暑、解疮毒等作用。
一般来说，龟苓膏夏天吃比较合适。 因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。不过，由于食品龟苓膏中所含药物成分有限，所以尽管从理论上说可以有上述作用，但作为治疗用药则明显药力不足。
它只能在一定程度上调节人体阴阳平衡，预防热毒、暑热、阴虚的产生。 由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃。龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。
