五指毛桃有什么功效？
《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
而根据《广东省药材标准》，五指毛桃味甘、微温，入肺、脾、胃、大肠及肝经，具益气健脾、袪痰、化湿、舒筋活络的作用。可用于肺虚痰喘、脾胃气虚、肢倦无力、食少腹胀、水肿、风湿痹痛、腰腿痛；在慢性肝炎、肝硬化腹水辅助治疗中也有运用。
使用时要注意：五指毛桃药性平微温，有实热病症者，应避免饮用，无湿邪者也要尽量少用五指毛桃。
扩展资料：
要挑好的五指毛桃，要记得三点：
一是要看色泽，表面栓皮橙黄色至红棕色，一般以棕黄色为佳，但野生环境生长的由于土质不同色泽也有区别。
二是挑质地，皮薄而韧，易剥离，富纤维性。粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好。
三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味
参考资料来源：人民网——挑五指毛桃 根须细的更好
五指毛桃有什么功效?
五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹 痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其 化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
乡下野外的五指毛桃有什么作用和药效？
1 提高免疫力 补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。 五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用，能提高机体的免疫功能。
2 健脾补肺 五指毛桃味甘能补，有健脾补肺的功效，能够健脾化湿、益气固表，可以用来治疗食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。
3 止咳 五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。
4 舒经活络 五指毛桃能够化湿行气，舒经通络，可以用来治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症。
5 五指毛桃的食用方法
1.五指毛桃煲鸡汤 材料：五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。 做法： ①将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。 ②锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。 ③把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。 ④将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。 功效：健脾胃、祛湿困、舒筋络。
2.五指毛桃排骨汤 材料：五指毛桃200克、排骨两条、姜两片。 做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。 功效：益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰，对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
3.五指毛桃龙骨汤 材料：500g龙骨、200g五指毛桃 做法： ①准备好五指毛桃和龙骨； ②把五指毛桃和龙骨放进内胆，加水； ③把内胆放进电压力锅里； ④50分钟后，等气排完，打开盖子，香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲好了。
4.五指毛桃海底椰竹荪鸡汤 材料：五指毛桃30克、海底椰15克、竹荪8克、沙参10克、老母鸡半只、甜玉米1--2根、姜片少许、盐适量、清水2升。 做法： ①鸡洗净(可保留鸡胗、鸡肝和鸡心)，成块。然后入凉水锅中煮开，取出冲净沥干； ②五指毛桃、沙参、海底椰用清水浸泡5分钟，然后洗净沥干； ③将五指毛桃、沙参、海底椰、鸡块和姜片一同放入砂锅中，注入清水2升。大火煮开后转小火慢煲40分钟左右； ④40分钟后将洗净的甜玉米切段儿放入，继续煲20分钟； ⑤竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后将竹笋根部，即封闭的那一段和顶部的网状物都剪掉不要，只保留白色菇体部分，再剪成2--3cm长的小段儿； ⑥加入玉米煲20分钟后放入处理好的竹荪，再煲15分钟即可。之后加少许盐调味。 功效：润肺止咳、养阴清热、补中益气、健脾养胃、美容瘦身、增强体质。
5.五指毛桃猪骨汤 材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、盐适量 做法： ①五指毛桃、土茯苓洗净，浸泡十五分钟； ②猪脊骨斩块，洗净，氽水捞起； ③煮沸清水，放入所有材料，煮20分钟，转煲一个半小时，下盐调味即可饮用。 功效：清热祛湿、清肝润肺。 6 五指毛桃的食用禁忌 1.少吃辛辣或者刺激食物。 2.无湿邪无火热者少用五指毛桃。 3.保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
