蜂蜜柚子茶有少许霉点 能吃吗
最好是别食用了，因为你能看见有霉点，说明是柚子茶里面的细菌已经到了一定的浓度了，你再食用会不安全，说不定造成腹泻什么的。你今后可以买袋装的柚子茶，一小包泡一次，你自己也没有这种存放不当就发霉的现象，而且你自己还比较好的携带。——来自夏果
自制的蜂蜜柚子茶发霉了还能喝吗？
在日常生活中，蜂蜜柚子茶是很常见的一种时尚饮品，它的味道酸甜可口，营养丰富，深受人们的喜欢。那么蜂蜜柚子茶发霉了还能喝吗？
一般情况下，蜂蜜柚子茶发霉了是不能喝的。蜂蜜柚子茶发霉之后，就会容易滋生细菌和微生物，就会变质坏掉，不能继续饮用。下面让我们具体来看看吧！
自制的蜂蜜柚子茶长霉了还能喝吗
建议不要食用发霉的蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶中含有丰富的营养成分，很多人都是冲着其丰富的养生价值去的，发霉的蜂蜜柚子茶营养成分遭到破坏，还会生成对身体有害的物质。
蜂蜜柚子茶太容易发霉怎么办
自制的蜂蜜柚子茶，健康无添加，所以很容易发霉变质，最好是将其放入冰箱保存，这样可以适当的延长蜂蜜柚子茶的保质期，冰箱恒温，细菌繁殖速度慢，不易发霉。
蜂蜜柚子茶的保质期是多久
自制的蜂蜜柚子茶最多可以放一个月。蜂蜜柚子茶的主要成分是蜂蜜和柚子，单一的柚子极易变质，蜂蜜具有防腐的作用，将柚子放在蜂蜜中可以起到一个很好的防腐作用，延长食用周期。
蜂蜜柚子茶要怎么做
材料：蜂蜜、柚子。
做法：将买回来的柚子用盐刷洗干净，然后打开柚子，取出果肉，柚子皮味涩，将柚子皮放在盐水中腌制半个小时或者一个小时，将柚子皮放在锅中漂煮，去除苦味，捞起后将柚子、柚子皮、冰糖和一小碗水一起熬煮，熬制黏稠状，放凉后加入蜂蜜、倒入密封罐冷藏即可。
蜂蜜柚子茶的功效与作用1、营养丰富
蜂蜜柚子茶的营养很丰富，因为柚子本身的钙和维生素都远远高于其它水果，其维生素C的含量为柠檬和橙子的3倍，钙含量比苹果、梨等水果多10倍。
2、保健养生
蜂蜜柚子茶保留了柚子中丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有益于改善肝、胃、肺的机能，而且能清热去火、化痰止咳，其中丰富的维生素C还能降低血液中的胆固醇。
3、美容养颜
蜂蜜的加入不仅带来更多人体所需的微量元素，同时也改善了蜂蜜柚子茶的味道和口感，更重要的是柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起，那就是击退色斑、美白皮肤的强强组合。
4、通便减肥
蜂蜜柚子茶还有排毒减肥的作用，因为柚子含有大量的维生素C和膳食纤维，可以促进新陈代谢并帮助排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有清肠作用，所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况，达到减肥的目的。
END
蜂蜜柚子茶发霉了把霉斑去掉能吃么
不能吃的。
一旦发现霉变的食品，一定要坚决丢弃。
这是因为，黄曲霉毒素的主要成分是脂溶性的，而非水溶性的。因而，它在水中的溶解度很低，且裂解温度为280℃以上，一般的水洗和烹调加工温度不能将其破坏，所以，水洗加热可以祛除毒素是一种错误的理解。
蜂蜜柚子茶长霉
发霉的还是不要喝了，如果变味了就果断扔了吧。不过其实蜂蜜柚子茶里面的蜂蜜含量是不高的，柚子茶对肠胃倒是不错。如果要喝蜂蜜最好还是买纯蜂蜜，而不是蜂蜜制品。
另外，现在天然蜂蜜比较少了，假蜜和浓缩蜜较多，都要注意鉴别，这里给一个简单的鉴别方法，可能不够全面，不过应该多少有点用的。
最简单的方法：
1、看蜂蜜结晶。蜂蜜大多数都会结晶的，除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外，多数都容易结晶。蜂蜜结晶是疏松易化的，入口用牙齿咬不会磕牙，而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉。假蜜要么不会结晶，要么就是做的假结晶。
2、看蜂蜜产气情况。天然蜂蜜内有多种活性酶和益生菌，会导致蜂蜜产气。浓度高的蜂蜜产气少一些。
3、如果是买回来了，可以用热水冲泡。如果热水冲泡出来的蜂蜜水偏酸，则里面至少是含有蜂蜜成分的，而用凉水冲泡不偏酸或酸味很淡。如果用热水冲泡也不会偏酸的，则里面连蜂蜜成分都没有。
4、品尝。这个就靠经验了。天然蜂蜜的香味很天然，而且有一股酵香。作假的可能没有香味或者有异味（桉树蜜和乔麦蜜也有异味），或者香味太浓，隔两米远都闻得到。假蜜还可能添加白矾，如果添加了，则味道会带有涩味。
其实除此外，还要会鉴别浓缩蜜，假蜜和浓缩蜜吃了都没有多少作用的。浓缩蜜最主要就看蜂蜜结晶和蜂蜜产气了。热浓缩蜜一般很难结晶（当然也可能加了抗结晶剂），因为蜂蜜结晶核被高温破坏了。浓缩蜜也很少产气，卖相非常好看，气味也是蜂蜜的气味，但是经过高温后蜂蜜内的活性酶和益生菌等都被破坏了，所以很少产气。
另外，如果体质比较虚，贫血，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果，不过属于温性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显，但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。
如果不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好，价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种，有清热解毒的作用，也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶，天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外，其他蜂蜜基本都容易结晶。
如果是成年女性，则日常可以喝点益母草蜜，益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易结晶，其结晶是疏松的。
如果是平时使用电脑和手机较多，或者从事特种行业，受到辐射较多，则建议日常饮用红景天蜜，红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。红景天蜜易结晶，其结晶致密，稍有很淡的苦味。
