柚子不能和什么食物一起吃
1、黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果,吃完柚子接着吃黄瓜,对维生素C有一定的破坏作用,从而降低维生素C的吸收。
2、螃蟹:螃蟹是一种大寒之物,而柚子也是寒性的,吃完柚子再吃螃蟹,会刺激胃肠道,容易引起肠胃受凉,还有可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状。
3、喝牛奶:柚子中富含果酸,吃柚子后最好不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质会与果酸会形成较硬的凝块,使胃肠道难以消化吸收。
扩展资料
柚实大如瓠,香甜多汁,单果重一般有1.25-2千克,最大可达3.5千克;果皮橙黄色,芳香;果肉细嫩多汁,果实可食部分达45-65%,果汁量53%,果肉内含总糖7.4-12%(品种间有一定差异)。
含酸1.1-1.4%,可溶性固形物10-12.5%,每100克可食部分含维生素C为34.8-45毫克,并含维生素B1、B2、β-胡萝卜素及其他维生素和多种矿物质。由于柚含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久,放有“天然罐头”之称。果肉含维生素C较高。
参考资料来源:百度百科-柚
柚子不能和什么食物一起吃
柚子不能和什么一起吃
2.1、螃蟹不宜与柚子同食,否则可能会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症奖。
2.2、胡萝卜、黄瓜等:胡萝卜、黄瓜、南瓜等都含有大量的维生素c分解酶,而柚子含有丰富的维生素c,如果柚子与以上食物同时食用,会破坏维生素c的营养价值。
2.3、动物肝脏:柚子富含维生素c,猪肝中富含铜、铁、锌等成分。这些金属离子一旦与维生素c相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。故食猪肝后,不宜再食柚子。
3、什么人不能吃柚子
服避孕药的女性应忌食。高血压患者服药莫吃柚子。柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
柚子不能和什么食物一起吃啊?急!!
柚子和柠檬差不多,含大量vc,所以不能和很多海鲜比如虾、蟹、蛤、牡蛎等同吃~
因为很多海鲜体内含大量砷,但一般体内所含砷的化学价(化学价是一种化学结构的表示方法———编辑注)是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素c(一次性摄入维生素c超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
所以海鲜+vc=砒霜
关于柚子
中医认为柚子味甘酸、性寒、无毒,有健脾,止咳,解酒的功效,但如果一次食柚量过多,不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒。柚子吃多了会中毒的症状有哪些?
柚子吃多了会中毒的症状包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状,特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间,食用柚子或饮用柚子汁,可致心律失常,严重时可引起心宣纤维颤动,甚至猝死。
能与柚子产生相互作用的药物还很多,如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂,氯氮平等抗精神病药,西沙必利等胃肠药,环孢素a等免疫抑制剂,咖啡因等中枢兴奋剂等。专家指出,在服用这些药物时,只要饮用一杯柚子汁,就可能引起上述作用。因此,医学专家们告诫患者,服药时千万别吃柚子或饮柚子汁,尤其是老年病人,当防引起不测。
另外柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
柚子适合人群:
一般人群均可食用,太苦的柚子不宜吃。
1.
患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合
2.
脾虚便溏者慎食。
柚子不能跟什么食物在一起吃
柚子跟什么食物相克:
一、大闸蟹:如今更是吃阳澄湖大闸蟹的好时候,单吃蟹没问题,它具备清热去火、健脾养胃、舒筋活血、活血化淤、降血压、护肤养颜等作用。单吃柚子也是营养成分、维他命多多的,具备行气止咳化痰、润肺止咳清肠排毒、补血补气健脾胃的作用。可是假若二者混食,则对人体有损害。甲壳类微生物--大闸蟹,含五价砷,红心柚带有维C,五价砷在维C的功效下,会转换成三价砷,刺激性肠胃,有的人则会出现腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。一般来说,大伙儿能够在吃完大闸蟹4小时后再吃柚子。
二、丝瓜和红萝卜:丝瓜和红萝卜中带有一种维他命C溶解酶,会毁坏别的蔬菜水果中成分丰富多彩的维他命C,因此假如与红心柚同吃便会毁坏红心柚中的维他命C,减少其营养成分。
三、牛肝:据研究表明,维C是一种烯醇构造的物质,易被氧化毁坏,如遇金属离子(如铜、铁等),可能加快其空气氧化。非常是碘离子,即便成分微乎其微,也会加快空气氧化。牛肝是含营养元素铜最丰富多彩的食材(每100克牛肝约含2.5mg铜)。因此,假如维他命C与牛肝同屏,牛肝里的碘离子、亚铁离子等营养元素会使维他命C空气氧化变成去氢抗败血酸,丧失原先的药用价值,毁坏本来的营养成分。