大闸蟹和哪些东西不能一起吃

更新于:2022-12-13 10:44:52 知识问答 万阅读
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大闸蟹和什么东西不能在一起吃

大闸蟹属于螃蟹,不可以一起吃的食物有:

1、螃蟹不宜与水果同食:蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹忌与酸奶同食:螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

3、螃蟹忌与啤酒同食:很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

扩展资料:

另外,吃螃蟹最好还是清蒸。在吃螃蟹的同时可以加点姜汁调味,既可以去其腥气,又可以中和其寒凉之性,让营养更容易吸收。

中医认为螃蟹寒凉,平时怕冷、易头疼的人,吃蟹时可多放些姜,还可以喝点黄酒不但可驱寒,还能消毒杀菌。平时脾胃虚寒或患有风寒感冒的人尽量少吃,痛经和怀孕的女性最好少吃。

参考资料来源:人民网-螃蟹虽美味 食用有禁忌

大闸蟹不能和什么东西一块吃?

和柿子

这两种食物相克。。

不过一般人都不会把两种怎么也扯不到边的食物一起吃吧

大闸蟹和哪些东西不能同吃

螃蟹是一种美食,微量元素及蛋白质的含量丰富,能滋补身体。但是吃螃蟹的时候要小心,有很多东西不能和螃蟹一起吃,一起吃对身体会造成一定的危害。不能与螃蟹一起吃的食物主要有以下几种:1、香菇。螃蟹与香菇一起吃会引起结石。2、南瓜。螃蟹和南瓜一起吃,会引起中毒。3、西红柿。螃蟹与西红柿一起吃会导致腹痛、腹胀。4、花生。螃蟹和花生一起吃会引起消化不良,导致腹泻。5、石榴。螃蟹和石榴一起吃,会刺激肠胃,引发腹痛、呕吐的现象。6、蜂蜜。螃蟹和蜂蜜一起吃,会导致中毒。7、土豆。螃蟹与土豆一起吃,会刺激肠胃,出现消化不良的症状。