人参果硬的可以吃吗
人参果硬的不建议吃，成熟的人参果果肉是软的，吃起来香软，一般人参果的成熟度越好，果肉就越软，但是一般的人参果的外皮比较硬，保护作用非常强，所以说，即使是里面的果肉非常软了，外面有可能是硬的，所以通过捏人参果的外表，并不能判断人参果是否熟了，外表捏起来比较软的人参果，也有可能是变质了或者是熟过头了。
人参果建议吃软的，没有成熟的人参果，吃起来比较香脆，口感比较差，如果成熟之后会有清新的果香，起来前天口感比较好，挑选人参果的时候，应该挑选颜色金黄大小均匀的。
人参果是热带、亚热带地区的常见水果含有很多的营养物质，是一种营养价值非常高的水果。新鲜的人参果，可以保存半个月左右，成熟的比较好的人参果保存的时间，相对来说比较短，可以存放五天左右。
人参果建议放在冰箱里保存，因为冰箱的温度比较低，不利于微生物和细菌的繁殖，还可以抑制酶的活性，延长人参果的保鲜期。一般来说，放在冰箱内冷藏的人参果可以存放半个月到20天左右，没有成熟的人参果不建议存放在冰箱内保存，低温不利于催熟人参果。
人参果里面的囊能吃吗 人参果的果皮可以吃吗
人参果的果皮和里面的囊都是可以吃的，不过这两者都不太好吃，而且囊还有点发苦，因此建议大家在吃人参果的时候还是将囊去掉会比较好。
人参果里面的囊能吃吗
可以吃。
人参果里面的囊是可以吃的，但是并不建议大家吃，因为囊并没有太多的营养价值，而且味道还是发苦的，不仅对人的身体补充不到好处，而且对味觉来说也是非常不好的。
人参果的果皮可以吃吗
人参果的皮是可以吃的。
人参果作为一种水果，皮是没有任何毒性的，相反它含有一定的营养物质，但是人参果的皮口感不好，有些硬，所以削皮吃还是带皮吃都是个人的选择，需要注意的是，如果带皮吃要反复的清洗，因为可能果实上面会带有一定的农药，从而造成对身体的伤害。
人参果的功效与作用
1.抗衰老
人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效。
2.预防疾病
硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。
3.缓解口渴
它的果肉当中汁液很多，可以缓解口渴，对女性而言，还可以美白养颜。它可以缓解咽喉干燥等症状。
4.软化血管
人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。
5.补充营养
人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。
人参果怎么挑选
1.看外形。
人参果的外形长得有点像心脏，也有一些是像椭圆形的。所以，在去购买人参果的时候，要注意挑这两种形状的，如若有其他乱七八糟的怪形状，则可以考虑不买。
2.看表皮。
人生果的表皮若是金黄色，而且还带有紫色条纹的话，这类的人参果则表示已经成熟了，可以考虑买回去吃，你会觉得口干很好，因为其果肉清爽多汁特别的令人回味无穷啊。
人参果软了吃还是硬了吃 人参果的简介
1、人参果不管是软的还是硬的都可以吃。不过软的比硬的口感好一点。
2、人参果熟了之后里面的果肉是软的，吃起来香软多汁，而且随着成熟度越高、果肉也就越软，而发硬的人参果肉属于还未成熟的果子，虽然食用无毒，但口感不好，吃多对肠胃还具有刺激性，是不建议食用的。
3、人参果性温、味甘，是一种秋季上市的低热量低糖、高蛋白、高纤维素水果，其不含有毒成分，食用营养价值较高，经常适量吃可起到强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血、润肠通便、美容养颜的功效，但不宜吃多，否则容易刺激肠胃并加重体内的燥热之气，导致人出现腹痛、腹泻、消化不利、上火等不适症状。
我吃的人参果生生硬硬的，能吃吗
能吃到时能，只不过还没熟，口感不好。
